ヨーロッパで大人気！「ムール&フリット」の専門店、Pinze Loca(ピンゼ ロカ)から春の新作キャンペーンと国内展開のお知らせ

欧州各国で人気の高いムール&フリットの専門店、ピンゼ ロカが国内展開を加速。春の７品をリリース！

ムール&フリット専門店「Pinze Loca /(以下：ピンゼロカ）」を運営するプリサ株式会社（本社：東京都世田谷区、代表取締役：森田 淳史）では、「ムール&フリット」　春の新作７メニューのリリースと国内展開のご報告をいたします。

プリサ株式会社（本社：東京都世田谷区、代表取締役 森田淳史）は、「ムール&フリット」の専門店「Pinze Loca（ピンゼロカ）」（東京都世田谷区三軒茶屋１−40−14）にて４月１日（金）〜４月30（土）まで春の新作キャンペーンを実施いたします。

春のムール&フリット

■ムール＆フリットとは
ムール＆フリットは山盛りの蒸したムール貝とフリット（フライドポテト）のセットのことで、レストランではムール貝料理を注文すると専用の鍋で蒸したムール貝とフリットが付合せとしてサーブされますが、そのムール貝の量の多さとソースの種類の多さが特徴で、ベルギー、フランスを中心にイタリア、スペイン、オランダなどヨーロッパで高い人気を誇り、アメリカはニューヨーク、ニュージーランドなどにも広がりをみせ、世界的に人気のある業態となっています。

■ピンゼ ロカで実施する『春のムール&フリット キャンペーン』では、以下の商品をリリースいたします。
春らしいさわやかな味わいと旬の食材を意識した構成となっております。
・カモミールジャーマンフラワー　1740円
　「食べるハーブティー」をテーマにオーナー自ら開発した、渾身の力作です。春を感じる美味しさです。
・セルバチコ　1880円
　独特の香りと力強い野生的な風味のセルバチコ。ヘルシー且つ個性を楽しみください。
・菜の花　1780円
　春のお楽しみ、菜の花。ほのかな苦味を活かした、上品な一品をどうぞ。
・エシャロット　1800円
　香味野菜として欠かせないエシャロットの登場です。爽やかですがコクがあり食が進みます。
・マッシュルームソース　1800円
　マッシュルームのうま味たっぷりのソース。これから人気がでそうなほど美味しさが伝わる商品です。シェフおすすめの一品です。
・ムール&ホタルイカ  1980円
　ムール貝とホタルイカを軽くソテー。春らしい数量限定、オススメの一品です。
・ムール＆イイダコ　1980円
　まさに今が旬。旨みたっぷりのイイダコで晩冬を感じてください。

菜の花

 

■キャンペーン期間中にムール&フリットをオーダーいただいたお客様には、ムール貝のスープでつくるリゾットは先着４組様が無料。兵庫県赤穂産の生カキを１つ200円、国産和牛イチボのステーキを通常3500円を2800円、仔牛のカツレツを2600円を1980円、にてご提供させていただきます。

 

 

菜の花のリゾット

ホタルイカのリゾット

兵庫県赤穂産のカキ

 

■国内展開のお知らせ
この度、国内展開の加速を目指して、三軒茶屋店を中心に2016年6月に吉祥寺店、二子玉川店をオープンいたします。吉祥寺店は駅を中心にデパートや専門店が集中するおしゃれな繁華街であるとともに、井の頭公園などの自然にあふれる閑静な住宅街が広がっています。当店は吉祥寺駅から徒歩１分という立地に出店いたします。二子玉川はライズ・ショッピングセンター、高島屋等の大型複合施設が駅を中心に発展著しい状況を見極め、駅から徒歩３分の立地に出店いたします。
ピンゼロカが、東京・三軒茶屋店で提供している味を、付近に住まわれている方、訪れる観光客や家族連れの方々にも気軽にお召し上がりいただきたいと考えています。吉祥寺店、二子玉川店を新たな接点とし、ピンゼ ロカのブランド価値を発信してまいります。

【ピンゼロカ三軒茶屋店概要】
■店名　　　：PINZE LOCA ／ ピンゼロカ
■URL　　　：http://pinzeloca.jp
■開業日　　：2015年9月19日
■住所　　　：〒154−0017 東京都世田谷区三軒茶屋１−40−14
■営業時間　：平日17：00～24：00 ※土日祝日は1６：00～24：00
■電話番号　：03-6331-0397