【新業態出店】『CONA FARM 吉祥寺店』2019年2月8日 NEWオープン!!『WE ARE THE FARM』メニュー監修のベジタブル＆ピッツァのイタリアンバル

ケールやビーツなどの野菜使ったメニューが豊富！２０数種類の野菜を自分で選べる本格窯焼きセレクトPIZZA！

株式会社INGS

2019年2月7日 12時23分

『PIZZA＆WINE CONA』を運営する株式会社INGSが、『WE ARE THE FARM』メニュー監修のもと、新業態である『CONA FARM』を2019年２月8日（金）に吉祥寺でオープン!!

CONAは、東京を中心に60数店舗あるカジュアルイタリアンバル。CONAを代表するのが全て手作りの石窯で焼き上げた高コストパフォーマンスのPIZZA。その他にもイタリアンを中心に、ジャンルを超えた多国籍メニューをリーズナブルな価格で提供している。

『WE ARE THE FARM』メニュー監修

　今回オープンする『CONA FARM』は、「固定種」にこだわり自社農場で育った野菜を提供する『WE ARE THE FARM』に感銘を受けた株式会社INGSが『WE ARE THE FARM』にメニュー監修を依頼し、「野菜とPIZZAの融合」「健康的に、キレイに、美味しく」をテーマにした新業態。

引用元：all-farm HP

　メニュー構成はケールやビーツなどを使った健康に良い野菜を使ったメニューを豊富にご提供する。野菜メニューだけではなく、お肉料理やCONAで人気の生パスタ・リゾットもラインナップ。

30種類以上の食材から自由に選べるセレクトPIZZA

　そして、『CONA FARM』のメインメニューが、CONAの強みでもあるPIZZAと野菜を融合させてたセレクトPIZZA。
ソース、チーズ、メイン野菜、トッピングの30種類以上の食材から自分で選び、健康的で見栄えもキレイなオリジナルのPIZZAを楽しめる。
ソースは、CONA自家製のトマトソース、ホワイトソース、バジルソース。チーズには人気急上昇のブッラータチーズもある。
選べる野菜は、ケールなどの葉物から根菜そしてキヌアなどのスーパーフードもラインナップ。

野菜は季節に応じて旬の野菜に随時変更予定。

様々なバリエーションを何度も楽しんでいただけるPIZZAとなっている。

セレクトPIZZA