【手巻きタコス？！】メキシコ人もびっくり！日本の手巻き寿司文化にインスパイアされたDJ SARASAが、自身のメキシカンバルCASA DE SARASA渋谷店で開始したタコスの新しい楽しみ方。

タコスの新しい楽しみ方＝“手巻きタコススタイル”による新メニュー『タコスを作ろう！ジュージュータコスコンボ』が本日、６月６日よりスタート！

CASA DE SARASA　（カサデサラサ）
予約:       03-5428-6155
営業時間：  火～日　午後６時～翌午前１時　(金・土・祝前日は翌午前５時まで)
住所：         東京都渋谷区道玄坂２－２５－５ 島田ビル 2F

5/16に渋谷にてグランドオープンし、すでにさまざまなセレブリティや著名人も足を運び、これまで日本では体験することの出来なかった、本場メキシコのレシピを使用した本格派なメキシカンタコスが大変話題となっている、DJ SARASAプロデュースによるメキシカンバル、CASA DE SARASA。

6月6日より開始の新メニュー『タコスを作ろう！ジュージュータコスコンボ』は、キャストアイロン・スキレット（鉄板）にてアツアツに提供される具材を、お客様ご自身がトルティーヤで手巻きする、メキシコ人も驚くタコスの新しいスタイルです。 CASA DE SARASAが考案するこの新しい食べ方は、DJ SARASA自身が日本の手巻き寿司よりインスピレーションを得て考案したものです。

(写真：ヘルシー！ベジコンボ)

DJ SARASA談『メキシコの料理をどうやったら日本人に馴染みやすい形で、もっと楽しく食べてもらえるのか？と考えた時に思い浮かんだのが、祖母の家で家族や親戚が勢ぞろいして、ワイワイと楽しんだ手巻き寿司でした。テーブルを囲んで、「あれが美味しい！」「これを試してみてよ？」とみんなで盛り上がる。まさに「これだ！」と思いました。さらに取り分けるスタイルのため、具材が冷めないように、アツアツな鉄板で提供する事に決めました』

CASA DE SARASAの新メニュー『タコスを作ろう！ジュージュータコスコンボ』は以下、３種類のコンボを取り揃えています。

■ スタミナ！ミートコンボ：それぞれ違う味付けがされた全４種類の肉とフライドポテト

■ ヘルシー！ベジコンボ：具材に野菜のみを使いながら、食べ応えのある食感とボリュームを意識したベジタリアンメニュー

■ よくばり！バランスコンボ：バランス良くお肉も野菜もとりたい方に嬉しいセレクション
 

(写真：スタミナ！ミートコンボ)

これらの具材をハンドプレスされたグルテンフリーの焼きたてコーントルティーヤに乗せ、自慢の自家製サルサ全3種類を好きなようにかけて食べていただきます。

「このお肉とこのサルサの組み合わせが最高～！」「このサルサ、辛いから試してみて！」「私はこのお肉とこのお肉をミックスして作ってみる！」 この夏、そんな楽しい会話でCASA DE SARASAの店内はワイワイと盛り上がるに違いない！

CASA DE SARASA　（カサデサラサ）
営業時間：  火～日　午後６時～翌午前１時　(金・土・祝前日は翌午前５時まで)
住所：         東京都渋谷区道玄坂２－２５－５ 島田ビル 2F
Tel/Fax:        [phone]
予約:          [e-mail]
URL:              www.casadesarasa.com