いちびこ太子堂店がリニューアル。五感全部で「いちご」を感じられる店舗に

いちごスイーツ専門店『いちびこ(ICHIBIKO)』

完熟の甘さと香り、ジューシーさにあふれる農場直送のいちご"食べる宝石 ミガキイチゴ"のスイーツ専門店『いちびこ(ICHIBIKO)』を展開する株式会社いいね(本社: 東京都世田谷区、代表:竹本顕路)は、2周年を迎えました。地元の方々や、スイーツ好きな方々にご支持を頂き、店舗数を6店舗と拡大してまいりました。

第一号店 いちびこ太子堂店がリニューアル

2周年を記念して、私たちの原点でもある1号店 太子堂店を一新します。テーマは、「五感全部で味わういちご」です。いちごを存分に感じて頂ける店内空間に生まれ変わります。 ドアを開けた瞬間に感じられるいちごジャムを炊く甘ずっぱい香りを筆頭に、ショーケースのいちごの色鮮やかなスイーツ、壁紙に隠れたいちご泥棒の小鳥たち、そして生いちごの入ったフルーツウォーターなど、 お客様の視界に入るもの、感じられるものを、いちごで埋め尽くします。店内での待ち時間も、 いちごを堪能できる店舗を目指します。

毎月新作いちごスイーツが登場

今後、毎月太子堂限定の新作スイーツを発売していきます。新作スイーツは大粒のいちごを 大胆にあしらったり、大きめにカットしてゴロゴロ感を演出したり、いちごクリームで華やかさを添えるなど、ビジュアル的なインプレッションを刺激しつつ、食しても、いちごの甘ずっぱさを存分に愉しめるスイーツに仕上げていきます。

第一弾として、9月9日より「いちごのヨーグルトパフェ」と「いちごのマスカルポーネロール」を発売します。
「いちごのヨーグルトパフェ」は、いちごの甘ずっぱさを味わうためのパフェです。ヨーグルトと生クリームをブレンドしたとろけるクリームに、いちごのピューレと角切りいちご、生いちごをあしらって、甘ずっぱくさわやかな味わいに仕上げました。

「いちごのマスカルポーネロール」は、ほんのりピンク色のロール生地に、たっぷりの生クリーム＆カスタードクリームで丸ごといちごを巻き込みました。上にのせたマスカルポーネといちごピューレ入り生クリーム、生いちごとのコントラストが美しいロールケーキです。頬張ったときに口の中いっぱいにいちごの香りが広がります。

■いちごのヨーグルトパフェ 概要
商品名:いちごのヨーグルトパフェ
発売日: 2019年9月9日(月) 13:00-
価格: 890円
取扱店舗:いちびこ太子堂店

■いちごのマスカルポーネロール 概要
商品名:いちごのマスカルポーネロール
発売日: 2019年9月9日(月) 11:00-
価格: カット600円/ ホール 3,600円
取扱店舗:いちびこ太子堂店
※ホールは事前予約制（4日前まで）になります。
※写真はイメージです ※価格はすべて税抜きです

 ■『いちびこ(ICHIBIKO)』とは
「食べる宝石 ミガキイチゴ」を栽培する農業法人GRAが手掛けるいちご専門店です。
完熟の甘さと香り、ジューシーさにあふれる農場直送のいちごをふんだんに使い、まるでいちご畑にい るような“ワクワクとドキドキ”をお届けします。

展開店舗:
太子堂店　東京都世田谷区太子堂5-8-3（11:00-19:00） 03-6450-8750　定休日なし
三軒茶屋店　東京都世田谷区太子堂4-18-1 エコービル1F（8:00-21:00）　03-5787-5277　定休日なし
桜新町店　東京都世田谷区深沢8‐10‐14（9:00-19:00）　03-6805-9765　定休日なし
代々木上原店　東京都渋谷区上原1-33-11 TOPCOURT4-1F（8:00-20:00）03-5738-8927　定休日なし
ニュウマン新宿店　東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55　ニュウマン2階　エキナカ（平日8:30-21:30、土日祝8:30-21:00）　03-6457-7856　定休日なし
閖上店　宮城県名取市閖上一丁目 E-65街区1画地 かわまちてらす閖上（9:00-19:00）022-226-7405　定休日なし

HP : https://ichibiko.jp/
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