恵比寿に初上陸！ヘルシー＆高タンパクな馬肉ステーキ専門店、グルメUMAMIオープン！馬ってこんなに旨かった？新感覚ステーキ体験を。

馬の旨さに目覚める3日間！！！（6月30日～7月2日）OPEN記念として50食限定馬ヒレステーキご飯Sサイズ500円（税別）で提供いたします！🏇

当店一番人気の馬ヒレステーキご飯

【“馬刺し”だけじゃない——馬肉の新境地へ。】
6月30日恵比寿に馬肉ステーキ専門店「グルメUMAMI」がOPENします。

ヘルシーで高タンパク、低脂質。美容・健康・トレーニング、あらゆる目的に応える“馬肉”を、ステーキという新たな切り口で提案。

健康志向が加速する今、時代に寄り添いながらも、驚きと発見を提供する馬肉ステーキ専門店が誕生しました。

なまでも食べられる上質な馬肉を、表面だけを香ばしく焼き上げ、レアで楽しむ新感覚の食体験。

１. 店舗概要

店舗名： 馬肉ヒレステーキ専門店 グルメUMAMI

所在地: 渋谷区恵比寿西1-7-15エビスKATOHビル1階

オープン日: 2025年6月30日

営業時間: 11:00〜22:30（Lo 22:00）

定休日: なし

座席: カウンター席14席

支払方法：完全キャッシュレス（PAYPAY、クレジット、各種QR、タッチ決済）

２. 注目メニュー紹介

馬ヒレステーキご飯：希少部位の赤身を絶妙なレアに焼き上げ、塩コショウまたはシャリアピンソースで提供。

ガーリック馬ヒレステーキライス：特性のガーリックと相性抜群な馬ヒレ肉をワンプレーとで提供。

グルメUMAMIセット：馬ヒレ・牛ハラミ・馬ヒレレアハンバーグの3種のお肉を同時に味わえるに贅沢な一皿。

グルメUMAMIセット

ガーリック馬ヒレステーキライス

３. グランドオープン企画

グランドオープンから3日間限定馬ヒレステーキご飯Sサイズ（120g)通常1,390円が50食限定で500円（税別）での提供。🔥

馬ヒレステーキご飯Sサイズ（120g)

恵比寿エリアに馬肉ステーキ専門店が初登場。健康志向とグルメの両立を目指し、新しい馬肉体験を提案します。高品質な馬肉をリーズナブルに楽しめる注目の新店舗にぜひご注目ください。