ミールキットEC『Stay Restaurant』に2017年CNNで世界で一番美味しい料理選ばれたルンダン新登場!

『Stay Restaurant』は、「日本の素晴らしい食文化を次世代へ」をコンセプトに飲食店のレシピやミールキットを販売しており、随時加盟店、商品拡大中です。

 

株式会社Stay Restaurantは、2020年10月31日(土)より、大阪梅田・東京新宿で展開するインドネシア風レストラン「バリラックス ザ ガーデン」グループの提供する「お店とそっくりの味がお家でも食べられるルンダンレトルトミールキット」の取り扱いを、数量限定で自社ECサイトにて開始します(https://stayrestaurant.shop/products/complete_rendang

バリラックスで提供中のルンダンバリラックスで提供中のルンダン


ルンダンは、インドネシアでは祝い事等で食される、多種多様なスパイスとココナッツミルクでお肉を柔らかくなるまで長時間煮込んだ肉料理。米国のCNNが2017年に行った調査で世界で一番美味しい料理として紹介されました(http://edition.cnn.com/travel/article/world-best-foods-readers-choice/index.html
バリラックスグループ(https://pefa.jp/bali-s/index.html)にて大人気料理のルンダンをStay Restaurant社のコンサルティングにて、お店さながらのクオリティのレトルトミールキットにいたしました。

お店とそっくりの味が家庭でも食べられるルンダンのレトルトミールキットお店とそっくりの味が家庭でも食べられるルンダンのレトルトミールキット


 

実際にミールキットから調理したルンダン実際にミールキットから調理したルンダン

 

また、本取り組みを地方創生・SDGs・ソーシャル活動などをインタビューする全国各地の女子大生チーム(Social Design Girls 17)に取材していただきました。(https://youtu.be/5wg5t6i2fH4

 

ルンダンを試食ルンダンを試食


ルンダンのみならず、多様な商品を追加中です。また新規加盟店も米国のレストランTeppanを加え、随時拡大中です。「日本の素晴らしい食文化を次世代へ」をコンセプトに引き続き、商品開発販売を進めてまいります。

■運営会社について

<会社概要>
会社名:株式会社Stay Restaurant
住所:大阪市北区兎我野町5-9 梅田UKビル 702号
代表取締役:前田久美子(まえだくみこ)
創立:2020年7月10日
事業内容:ミールキットの製造・販売

 
※以下、メディア関係者限定の特記情報です。個人のSNS等での情報公開はご遠慮ください。
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。

メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。
※内容はプレスリリースにより異なります。

  1. プレスリリース >
  2. 株式会社Stay Restaurant >
  3. ミールキットEC『Stay Restaurant』に2017年CNNで世界で一番美味しい料理選ばれたルンダン新登場!