全長60センチのふわふわ食感！日本初「生ソフトフランスパン」専門店『虹』が代官山に2021年12月13日（月）オープン

乳卵不使用・無添加の生ソフトフランスパン

株式会社ノア

2021年12月1日 10時00分

飲食店のトータルプロデュースをおこなう株式会社ノア（本社：愛知県清須市、代表取締役：伊藤信也）は、日本初の「生ソフトフランスパン『虹』ーNIJIー」を12月13日（月）に代官山にオープンします。

生ソフトフランスパン

　数々の飲食店を手掛けてきた経験を活かし、”パンのハイカジュアル”をブランドコンセプトとして「『虹』ーNIJIー」は誕生しました。「虹」というブランド名には、「1週間毎日色々なスタイルで味わいを愉しめる」「7つのこだわりで作られた生ソフトフランスパンから美味しいが広がる」という想いが込められています。日本初となる「生ソフトフランスパン」専門店で、毎日焼き立てをテイクアウトいただけます。また、店舗ではパンだけではなく、ブランドロゴの「サーフパンダ」をモチーフにしたグッズも販売しています。海辺にあるオシャレなサーフショップをイメージした店舗で、パンとファッションが融合した世界観を表現していきます。

店内イメージ

注目ポイント①　日本初！7つのこだわりで作る「生ソフトフランスパン虹」店内で焼き立てを毎日提供

　高級食パン専門店が都内を中心に多数登場している中、日本初となる「生ソフトフランスパン」専門店が代官山にオープン。生ソフトフランスパンは、従来のフランスパンとは違い、研究を重ねた独自の調理法や製パン粉で、口どけの良いふんわりした食べ心地だけでなく、味、サイズにもこだわった商品です。店内に工場も併設しており、毎日焼き立てを提供します。

◆生ソフトフランスパン　7色の特徴
①ふわふわで高級食パンのような食べ心地
②味はしっかりコクのあるフランスパン
③焼かずに『生』で愉しめる
④乳・卵不使用無添加でアレルギー対応
⑤全長60cmの大ボリューム
⑥食べ方アレンジがしやすく毎日食べても飽きない
⑦毎日焼き立てをご提供

商品：生ソフトフランスパン
価格：1,100円（税込）

焼き立ての提供

注目ポイント②　サーフショップのようなオシャレな店内にも注目！「パン×ファッション」が融合したオリジナルグッズも展開

　「一週間毎日色々なスタイルで味わいを愉しめる」「使い手の発想によって七変化する、カスタマイズ性の高い商品」「7つのこだわりから作る生ソフトフランスパン」という特徴や「美味しいが大きく広がってほしい」という願いを込め、「生ソフトフランスパン『虹』ーNIJIー」と名付けました。

　“パンのハイカジュアル”をブランドコンセプトに、普段使いのパンよりもやや高級ながら、贅沢品・嗜好品としてはカジュアルでご褒美として購入しやすい商品を展開していきます。店舗にもこだわり、落ち着いた雰囲気と緑豊かな街並みが特徴の代官山に合わせて、海辺にあるオシャレなサーフショップをイメージした内装に仕上げ、木目調の壁やパステルカラーを中心とした色合いを使用しています。さらに、ブランドアイコンである「サーフパンダ」をモチーフにした、ロゴTシャツやトートバッグなどオリジナルグッズも販売。今後も「パン×ファッション」をテーマに、一度見たら忘れられないインパクトとキャッチーな世界観を表現していきます。

オリジナルトートバッグ