和栗モンブラン専門店が贈る、ひんやり冷たい5種の夏モンブラン！「モンブランかき氷」京都産 丹波栗や高知県産 エメラルドメロンなど、こだわりの国産食材も使用。

2021年6月23日(水)より、栗座にて期間限定で提供開始。https://bit.ly/2J1mErU

T&Sサクセス株式会社（本社：京都府京都市、代表：水野慎介）は、京都市で展開する和栗モンブラン専門店「栗座」において、高知県産 エメラルドメロンや、栗の王様 丹波栗などを使用した夏季限定のひんやり爽やかな夏モンブラン「モンブランかき氷」の提供を、2021年6月23日（水）より開始いたします。

エメラルドメロンかき氷：2,200円（税込）

　当社は和栗モンブラン専門店「栗座」を通して、京都の方々を中心にたくさんのお客様に和栗の魅力をお伝えしてきました。この度、京都の夏にも美味しく和栗を楽しめる期間限定メニューとして、濃厚な味わいの和栗にふわふわのかき氷を合わせた夏モンブラン「モンブランかき氷」の提供を開始いたします。
　味は苺ミルク、エメラルドメロン、 丹波栗、宇治抹茶、ピスタチオの全5種類。どのモンブランかき氷も、間に挟むクリームや食材、ソースは、和栗本来の甘さと香りを引き立てる最適な量に調整してお出しします。天然氷をきめ細かく削った特性かき氷の、口に入れた瞬間にスッと溶ける爽やかな口溶けと、和栗の持つ濃厚な香りと味わいをぜひお楽しみください。
　栗座では今後も和栗を活かしたメニューをお客様にお届けし、その魅力をお伝えしてまいります。

• 「モンブランかき氷」について

 

名称：苺ミルクモンブランかき氷
価格：1,450 円（税込） 
苺をたっぷり使用した濃厚苺ソースと、
練乳クリームの上に苺のモンブランクリームをたっぷり絞ったモンブランかき氷です。

名称：エメラルドメロンかき氷
価格：2,200 円（税込） 
高知県産エメラルドメロンを半分以上も贅沢に使用。
エメラルド色に輝く見た目は、目で見ても楽しむことができます。

 

名称：丹波栗モンブランかき氷
価格：1,450 円（税込） 
京都産丹波栗を贅沢に使用したモンブランかき氷です。
甘さ控えめのクリームを挟み、和栗の風味を最大限に引き出しました。

名称：宇治抹茶モンブランかき氷
価格：1,450 円（税込）
まろやかで香り高い、京都産宇治抹茶のモンブランかき氷です。
中には抹茶と相性抜群の、あんこと白玉を仕込みました。

名称：ピスタチオモンブランかき氷
価格：1,350 円（税込） 
香ばしいピスタチオの香りと和栗の濃厚な甘さを、
天然氷のかき氷が爽やかにまとめるサッパリした甘さのモンブランかき氷です。

• 栗座について

こだわりのモンブランを、京都の伝統や文化から着想を得た上品かつ艶やかな空間で楽しむことができる和栗モンブラン専門店です。宇治の抹茶やほうじ茶など、日本伝統の食材と和栗を合わせた京風モンブランをはじめ、全9種の和栗スイーツをお楽しみいただけます。

• 店舗概要

店舗名：栗座～和栗モンブラン専門店～
所在地：京都府京都市中京区奈良屋町300
電話番号：075-221-8188
営業時間：11:00~22:00(LO.21:00)
定休日：年中無休
席数：34席
URL：https://www.instagram.com/kuriza.waguri_montblanc

宇治抹茶モンブラン：1,980円（税込）

京の和栗モンブラン：1,980円（税込）

宇治ほうじ茶モンブラン ：1,980円（税込）

栗座 店舗ロゴ

• 参考情報

栗座の姉妹店「栗と私」（京都市東山区）においても、モンブランかき氷を、
2021年6月23日(水)より販売開始いたします。提供するモンブランかき氷は、
「抹茶金時かき氷」「赤肉レッドメロンかき氷」「紅芋モンブランかき氷」「丹波栗モンブランかき氷」
の4種類です。（栗と私について：https://www.instagram.com/kokyuwaguri_kuritowatasi/?hl=ja）