茨城県産果実を使った極上スイーツフェアHotel sweets buffet（医療従事者応援割引有！）

コロナ禍における、ニュースタイルスイーツビュッフェ茨城の素材を使って茨城を元気にしたい＆コロナウィルスと戦う医療従事者を応援したい

5⽉3⽇〜5⽇の3⽇間14：00〜15：30 事前予約がおススメ ※当⽇の状況によって当⽇⼊場あり
医療従事者 当日3000円（事前予約：2500円）
⼤⼈ 当⽇3500円(事前予約：3000円)　
⼦ども 当⽇2500円(事前予約：2000円)
※医療従事者の⽅は⾝分を証明するものを確認させていただきます。
★２⼤スペシャル特典★
1）豪華 スイーツのお土産付き 　２）果実＆チョコ盛りアイスクリームステーション
※国または県のコロナウィルス感染者数状況によりイベントが中⽌になる場合がございます。ご了承ください。 なお、中⽌の際はHPに掲載いたします。 ご予約の⽅は連絡が取れない場合には無効となります。
※事前予約は前⽇12時までお受けいたします。

コロナ感染症対策お客様も、スタッフも安⼼・安全に。

・検温の徹底-ホテル⼊館時に検温をしていただきます。発熱、咳、かぜ症状のある⼈は⼊場遠慮を要請致します。
・マスク着⽤願い--⾷べるとき以外はお客様にマスク着⽤のお願いを義務化いたします。
・徹底した⼿指消毒-⼊店時に消毒、そしてバイキング＆ドリンクバー利⽤の際は消毒をしっかりして頂くか、または⼿ が荒れる⽅のために使い捨て⼿袋準備いたします。
・卓上シールド--個々のテーブルにも⾶沫感染シールドを設置しております。
・定期的な換気 ⼊⼝はもちろん、会場は定期的に解放し、空気の⼊れ替えを⾏ないます
 

茨城を元気に！ スイーツビュッフェで使⽤している、県産素材例

 

★⽣産量⽇本⼀を誇る茨城鉾⽥のメロン美味しいメロン作りに⽋かせない、⽔はけの良い⼟地と昼夜の気温差が⼤き な気候。茨城県を代表するメロン産地である鉾⽥市、茨城町、⿅嶋市は、⿅島灘に⾯し1年を通じて温暖で昼夜の温度差 があります。 ⼟壌は⽔はけのよい⽕⼭灰⼟でまさにメロン作りに適した⼟地といえます。そんな⼟地で⼿間暇を惜しま ずたっぷり愛情を注がれて育ったいばらきメロンは、⾒た⽬の美しさに加え、しまった果⾁と豊かな⾵味に富んだメロン です。

★⽣産量⼀位を誇る茨城の栗 茨城県は栽培⾯積・⽣産量とも全国第１位を誇る栗の⽣産地です。栗の歴史はとても古く、縄⽂時代の遺跡からも多くの栗が出⼟。明治30年頃から茨城県で栽培が始まったとされており、主な産地は、笠間市・かすみがうら市・⽯岡市などで、他にも県内各地で広く栽培されています。

★⽣産量第⼀位-卵 その中でも⼀番のブランド卵--奥久慈卵コクがあり、味が良い奥久慈卵は、都内の⼀流寿司店やスイーツショップなど、美味しさに敏感な名店に多く選ばれています。

★茨城県鉾⽥いちご 茨城県の東南部・⿅⾏（ろっこう）の畑で⽐較的温暖な気候に守られ栄養豊富な⼟とお⽇様をいっぱい浴びて育っています。果⾁はサクッ、⼀⼝ほおばれば、ジュワ〜〜っと果汁があふれ出します。⼝の中⼀杯に広 がる⽢酸っぱい薫りをこの機会に。

★⽜久産ピーナッツ 茨城県は千葉県に次いでピーナッツ作付⾯積全国２位の産地で、特に⽜久市、阿⾒町などの県南地域で⽣産されています。秋に収穫したピーナツを⼊⼿し、ナッツ系のスイーツに使⽤しております。

★⽊内酒造 100年梅酒 ・天下御免の極上梅酒 ⽇本最⼤級梅酒コンテスト「天満天神梅酒⼤会」で2009年に⽇本⼀にになった、さわやかな梅の⾹りの梅酒。


スペシャル特典：豪華なお⼟産

マリトッツォ⼜はフルーツカップ どちらかを選んでお土産としてお持ち帰りいただけます。
ホテルで丁寧に焼き上げた⽢めのブリオッシュパンをいま、じわじわと流⾏りつつある、イタリアン・スイーツ「マリト ッツォ」にして仕上げました。フルーツカップはいちごソースとクリームムースにフルーツたっぷりトッピングした、⾒ た⽬もうれしいカップです。

お持ち帰り専⽤ですので、家族の⽅にお⼟産として、また、家に帰ってからの余韻をお楽しみください。※当⽇のうちに お召し上がりください。

スペシャル企画：果実＆チョコ盛りアイスクリームステーション

 

普段のアイスクリームステーションをワンランクアップさせ、フルーツ、⽊の実をさらに追加してお召し上がりいただき ます。絵になる写真を是⾮、お撮りください。

★主なスイーツメニュー
【紅はるか焼き芋ロールケーキ】
昨年より⼤好評をいただいているホテルオリジナルのロールケーキです。糖度の⾼いは るか焼き芋をペーストにし、北海道産クリームをあわせてやわらかいスポンジで巻きました。焼き芋ペーストとクリーム の絶妙なコラボレーションをお楽しみください。

 

 

【バスク⾵チーズケーキ】
スペインのバスク地⽅が発祥とされる「バスクチーズケーキ」。本場では "チーズケーキ" を 意味する「tarta de queso（タルタ・デ・ケソ）」という名前で呼ばれ、親しまれています。⾼温で⻑時間焼いて焦がすことで表⾯が濃く焼け、⾹ばしさをつくります。ホテルでは奥久慈卵をふんだんに使⽤し、美味しく仕上げております。
 

 

 

【チョコレートショートケーキ：いちご】
鉾⽥産イチゴをしっとりココアスポンジと本格⽣チョコクリームで挟みました。酸味のあるいちごと本格クリームのハー モニー。王道の幸せなショートケーキは外れなし！
 

【メロンショートケーキ】
⽣産量⽇本⼀鉾⽥のメロンを使ったショートケーキ。メロン本来の個性のあるみずみずしさ と、クリームのミルキーな⽢い味わいが楽しめます
 

【ガトーショコラ】
チョコレート好きには是⾮⾷べて欲しい。
国内製造のチョコを使い、ほとんどチョコレート！というチョコレートケーキです。

【鉾⽥産イチゴと⾥美のヨーグルト】
⾥⾒ヨーグルトとは、⾥美地区でのびのびと育てられた⽜から搾った⽜乳を使⽤し，丹念に発酵させたこだわりのヨーグルト。⾷品添加物無使⽤の安⼼のおいしさを誇ります。そのヨーグルトを使⽤した、程よい酸味のヨーグルトムース。
 

【笠間栗のモンブラン】
サクサクのタルトカップにアーモンドクリーム、⽣クリーム、カスタードクリームその上に笠間 の栗から丁寧に作った栗ペーストをのせた、モンブラン好きのためのモンブラン
 

【ピーナッツシュークリーム】
⽜久産ピーナツをトッピングして焼いたクッキーシュークリーム。⽣地とクリームには奥久慈⽟⼦を使っています。シュ ー⽪は、上下で異なる⾷感をもち、上はナッツとクッキーがトッピングされパリッとサクサク、下は柔らかい⽣地になっ ています。ふわりと広がるピーナッツの⾵味は、どこか懐かく親しみやすい味わいです。
 

【アールグレイ紅茶トリュフ】
アールグレイ紅茶とチョコを掛け合わせて気品の漂うトリュフに仕⽴てました。 ガナッシュが優しく溶けながら紅茶の
⾵味が⼝の中を満たします。
 

【百年梅酒のムース】
常陸の誇る、酒蔵「⽊内酒造」が本気で作った梅酒を使⽤。芳醇な⾹りの梅酒ムースを濃厚スイーツの間にさっぱりと お召し上がりください。
 

・ソフトドリンクバー
コーヒー、アイスコーヒー、烏⿓茶、各種紅茶、フルーツジュースなど、ソフトドリンク飲み放題が含まれております
 

・軽⾷も充実 ピザ、フライドポテト、唐揚げ、スープなど、⽢いものだけではないメニューも充実しております。

 

  
全部で50種類ほどのメニューでお迎えいたします。当⽇をお楽しみに。