【構想2年、世界でも非常に稀な近江牛のTボーンステーキ】新コース＆ランチがスタート！

予約１年待ちの人気店を手掛ける『服部融快シェフ』のプロデュース。

株式会社JohnPain(千代田区鍛冶町1丁目5番1号)が、東京・中目黒に世界で唯一の「近江牛のTボーンステーキ」がメインの7月にオープンしたばかりのお店が新コースをスタート。

7月19日にオープンし、お陰様で連日多くのご予約を頂いております。

せっかくお問い合わせ頂いてもお断りせざるを得ない状況を改善するため、BARタイム、ランチタイムの開始と新コースをご準備してお出迎え致します。

• 【禁酒法時代をイメージ】新進気鋭なデザイナーが手掛ける店内

すべてDIYで店を立ち上げ人気を博すDIY集団

 

「The Hideaway Factory」のデザイナーによるもの。
アメリカの禁酒法時代のもぐり酒場をイメージ。飲酒がご法度な当時、様々にカモフラージュさせた入り口。それを色濃く反映させたのが別扉の完全個室。アンティークに囲まれ、今までにないお洒落な空間で来た人々に、映画の世界に迷い込んだ感情を抱かせます。

別扉から入る、アンティークに囲まれた完全個室の「Vip Room」

ライブ感を楽しみながら食事・BAR利用のできるカウンター

• Lボーンなどを使用した新コース

◇「L」コース◇　12,000円
近江牛ロースを使ったユッケやLegend of 【T】Sandwichなど、「T」コースと遜色ないラインナップの「L」コース。サーロインがお好きな方にご満足いただけるよう希少な近江牛のLボーンがメインのコースです。

◇「BT」コース◇　8,000円
21時半以降限定。リーズナブルに近江牛のステーキをお楽しみいただけます。

「T」コースを含めた、合計3コースがランチ帯でもご予約に限りご提供致します。
※2日前までの予約制

• 予約1年待ちのシェフがプロデュース

北新地にて、予約1年待ちの店舗『U.kai』など様々な人気店を世に生み出した、肉の魔術師『服部融快シェフ』プロデュース。非常に珍しい近江牛のTボーンステーキがメイン。

「近江牛ロースをサッと炙ったキャビアとパルミジャーノのカルパッチョ」お肉に合うキャビアを目指し、養殖から手掛けた粒の大きいキャビア

「Legend of 【T】Sandwich」風味を残しつつ、しっかり火をすために焼いて休ませてを何度も繰り返します。

 

• 店舗情報

店舗住所：〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-37-12　コンフォート中目黒102
電話番号：03-6303-0849
最寄駅　：東京メトロ 中目黒駅 徒歩5分
営業時間：【 Lunch Time  】12:00~17:00
　　　　　※2日前までのご予約限定
　　　　　【 Dinner Time 】18:30~21:00
              （18:00 から入店可能）
               【 Bar Time 】     21:30~27:00
定休日　：不定休 
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13273441/
Instagram：https://www.instagram.com/t_nakameguro/