鹿児島県出水市の江﨑果樹園が生産した限定商品をクラウドファンディングにて販売!ジューシーで爽やかな味の河内晩柑、割材用に開発した「クラフト晩柑ネード」が誕生!
果肉だけをぎゅっとしぼったストレート果汁に甘みを加えた、「フルーツシロップ 」に仕上がりました。
鹿児島県出水市で丹精込めて栽培した、ジューシーで爽やかな酸味と甘みが特徴の河内晩柑(かわちばんかん)を使い果物の魅力をたっぷり詰め込んだ「江﨑果樹園クラフト晩柑ネード」が出来上がりました。江﨑果樹園ならではの果汁にこだわり、果汁本来の味や風味をたっぷりご堪能いただける自信作です。
CAMPFIRE(キャンプファイヤー)
国内最大のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/524161
1月29日~2月24日まで公開いたします。
皆様の応援をよろしくお願い致します。
- はじめに・ご挨拶
数多くのプレスリリースの中からご覧下さりありがとうございます。
鹿児島県出水市米ノ津にてみかんをはじめ柑橘を生産・販売しています江﨑果樹園の江﨑政博です。
- ▶︎鹿児島県出水市&江﨑果樹園のご紹介
弊社の柑橘類は温暖な気候の中で大切に育てており、家族で手間ひまかけながら環境にやさしい安全・安心な生産に取り組んでいます。
今後、柑橘類の優良品種への更新や作業道を整備し,機械化(スピードスプレーヤー)により作業の効率化や品質向上を行っていきます。
環境に優しい特別栽培の技術体系確立を目指し,「安心」「笑顔」「家族」をテーマに掲げ、「情熱」と「挑戦」の志をもって、経営理念を実現します。
- ▶︎背景、きっかけ
見た目が悪ければ、果実も捨てられる運命。
これを打開するするためにも、新たに加工品の製作に取り組みました。
『産地のいい素材があれば、必ずおいしいものができる!!』
そんな思いが皆様に伝わるといいなと思っております。
- ▶︎プロジェクトで実現したいこと
地域の名称は知っているけれど「河内晩柑」自体知らない人たちが多いかもしれませんね?
柑橘類の収穫は、9月下旬の極早生みかんから始まり、スイートスプリング、不知火 、甘夏
農6号(キング)、河内晩柑の順に収穫が始まります。
河内晩柑の収穫時期は、4月下旬~8月頃と旬が長いため、 時期によって違った味わいを
楽しむことも出来ます。
水分補給やビタミン補給にもなります。
是非、江﨑果樹園の柑橘類や河内晩柑の加工品をお届けし、お召し上がりいただきたいです。
- ▶︎河内晩柑(かわちばんかん) とは
呼び名は生産団体、生産地域によって変わります。収穫時期は4月下旬〜8月です。
約80年前に、熊本県飽託郡河内町の西村徳三郎氏の宅地で発生した文旦の血を引く偶発実生で、昭和10年に同町の鑢一馬氏が発見したものです。
果皮が黄色くなめらかで、果肉は多汁でやわらかくソフトな口当たり。さわやかな香りを持ち、ジューシーで上品な甘酸っぱさが味わえます。果重は250~450gくらいと比較的大きめ。風味と外観がグレープフルーツに似ていることから「和製グレープフルーツ」ともいわれますが、グレープフルーツのような苦味はなく、酸味も強くありません。
- ▶︎私たちの商品・果樹園のこだわり
皆さまに「安心・安全・美味しい」をお届けできるように徹底した品質管理に努めております。
河内晩柑(かわちばんかん)は、 なかなか市場に出回らない希少な品種ですが、一般の方にも手軽に味わっていただきたい、そのような思いから、江崎果樹園オリジナルの「晩柑シロップ」を、商品名とラベル、レシピなど変更し一新しました。 ブラッシュアップした新商品「江﨑果樹園クラフト晩柑ネード」として今回皆さまにお届けいたします。
※ 約3倍のお水や炭酸水等で割ってお召し上がりください。
・料理の隠し味(調味料)や紅茶、炭酸水割りなど、さまざまなドリンクの割り材としてご利用いただけますので果物の魅力をお楽しみください。
・その他、ハイボールや酎ハイ、カクテルの割り材としてお使いいただけます。
寒い夜にホッとあたたまる 晩柑ネードホットワイン
爽やかな柑橘の香り 晩柑ネードのフレンチトースト
晩柑ネードホットスムージー
- ▶︎新商品の紹介リターンは、加工品をセットにした詰め合わせを数種類ご用意しています。
※画像はイメージです。パッケージや配送個数については予告なく変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ。
1.商品名:江﨑果樹園クラフト晩柑ネード 割り材 / 3倍希釈500ml 3本セット
金額:7,040円
限定数:25
※贈り物の場合は、備考欄に注文者様情報をご記入ください。
2.商品名:江﨑果樹園クラフト晩柑ネード割り材 / 3倍希釈500ml3本と不知火約5㎏セット
金額:10,000円
限定数:25
※贈り物の場合は、備考欄に注文者様情報をご記入ください。
3.商品名:江﨑果樹園クラフト晩柑ネード割り材 / 3倍希釈500ml3本と農6号(キング)約5㎏セット
金額:10,000円
限定数:25
※贈り物の場合は、備考欄に注文者様情報をご記入ください。
4.商品名:江﨑果樹園クラフト晩柑ネード割り材 / 3倍希釈500ml3本と訳あり河内晩柑約8㎏セット
金額:10,000円
限定数:5
※贈り物の場合は、備考欄に注文者様情報をご記入ください。
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