～日本で一番うまい唐揚げ屋さんはどこ？～第14回からあげグランプリ®授賞式開催

からあげグランプリ®初の試み！全ての部門で最終審査は試食審査にて決定！新たに弁当部門も追加され、唐揚げ店舗は12部門に。さらにパワーアップした「からあげグランプリ®」。「鼻毛の森」も久々生熱唱で会場を盛揚げた！

一般社団法人 日本唐揚協会（所在地：東京都渋谷区、会長：やすひさ てっぺい）は、日本で一番うまい唐揚げ屋さんを決定、表彰する『第14回からあげグランプリ®授賞式』を4月12日（水）に開催しました。

14回目にして初の試み、全ての部門において受賞店を決める最終ジャッジを試食審査で行った第14回からあげグランプリ®授賞式。「唐揚げ職人はカッコいい！」をテーマにしたオープニング映像でスタートしました。

【スーパー総菜部門】では、全国のスーパー125社のエントリー中、書類審査、試食審査を経て44社が受賞、17社が特別賞を受賞。【唐揚げ店舗11部門】では、今回は785店舗のエントリーがあり、書類選考にて209店舗が一次予選へ進出。一次予選ではSNS等による投票を行いました。一次予選ではカラアゲニストや「とにかく唐揚げが⼤好きだ！」という皆さまより、全国より21万票を超える沢山のご投票頂きました。一次予選を通過した159店舗が全国で実施した試食審査会にて各部門の受賞店が決定。77店舗が受賞しました。

今回は新しく【弁当部門】が追加され、34店舗のエントリー中、書類審査、試食審査を経て7店舗が受賞。

各部門の受賞店には、やすひさ会長より賞状が贈られ、スーパー総菜部門特別賞では広告枠や飲料などの副賞も贈呈されました。

一般投票にて決定する【ベストカラアゲニスト2023】の発表では、11年連続受賞の下野紘さんはじめ、数多くの有名人が名前を連ね、その中でも「BANQUET　YUSUKE」　さん、「日向もか」さん、「THE COLLECTORS加藤　ひさし」　さんが登壇し、やすひさ会長から賞状を受け取り、受賞喜びのコメントを寄せました。

また、【MISS&Mr. KARAAGE AWARD2023】グランプリを受賞した「ともくん」さんへはベストカラアゲニスト「新人賞」として、表彰を行いました。

授賞式最後には「鼻毛の森」さんが、4年ぶりに生熱唱「フライド～金賞唐揚げのテーマ～」で会場を盛り揚げ、「第14回からあげグランプリ®授賞式」を締めくくりました。

■主催挨拶　日本唐揚協会　会長 兼 理事長　やすひさ てっぺい
「本日は、からっと晴れ上がった、からあげグランプリ®授賞式に最高の日となりました。今回で14回になりますが、ここまで続いたのは、スポンサー各社の皆様、本日ご参加の唐揚げ店の皆様、そしてすべての唐揚げファンの皆様のおかげでございます。これからもかっこいいからあげ職人の姿をお見せできる機会をどんどん作れたらと思います。そして美味しい唐揚げが、世の中に広がるような世界を作っていきたいと思っております」


■来賓ご挨拶一般社団法人　日本食鳥協会 会長　佐藤 実様
「今までモモ肉の唐揚げが主流だと思っていましたが、最近の傾向としては、ムネ肉の唐揚げが非常に増えていると感じ、味の評価も凄く高くなっていると感じました。トレンドがモモからムネに変わっていくんじゃないかと感じており、国産のムネ肉の唐揚げがもっと増えていくよう、皆様に開発頂きたく存じます。ムネ肉と同様、イミダゾールジペプチドがたくさんある“ササミ”“片栗粉”の唐揚げもぜひ広げて頂けたらと思います」
 

■第14回からあげグランプリ®総括　日本唐揚協会 専務理事 八木 宏⼀郎
「コロナ禍（2020年～2023年）で唐揚げ専門店は1,943店舗増加。
地方は拡大中だが都市圏は淘汰の時代へ。ポイントは“固い・臭いをどう解消するか”。都市圏のそこが解消できてないところが現状淘汰されています。ですが、基本を守っているところは、しっかり残っており、これからも唐揚げの勢いは続いていきます！」


■一般社団法人　日本コナモン協会　会長　熊谷真菜氏
「今年の２月から３月で本当にたくさん食べました。ですが、どれも美味しいから全然食べれてしまいますし、それぞれ味や形などバリエーションも豊富なんですよね。かぶりついた時のファーストバイトの感覚、肉の感じ、肉汁が、本当にたまらなかったですし、めちゃくちゃ楽しかったです」
 

■料理芸人　ツインクル クック井上。氏
「ここ何年もずっと審査をさせて頂きまして、今年はスーパー総菜部門 北日本、東日本の審査を担当しました。たくさん食べさせていただきましたが、それぞれ食べると全部違うし、地域性がそれぞれあるのにびっくりしました。“北日本は旨味”“東日本はシンプルで足しすぎない、引きすぎない”を大切にされているなと食べてみて感じましたこういった部分が重要だったなと思います」


■ベストカラアゲニスト2023　受賞者コメント
声優：下野紘さん
「10年目を超え、とうとう11年目…ありがたいと思うとともに、いったいいつまで受賞し続けるのか…！
初めてベストカラアゲニストに選ばれてから、これまでにいろんな形で唐揚げを盛り揚げる活動に携わらせていただきました
が、最近では「まったり」とスローカラアゲライフを満喫しているボクとしては、何やら申し訳ない気持ちになりますね…。
なので、ここまで来たら、この先20年30年と、男性声優ベストカラアゲニストとして、君臨していきたいと思いますっ！！
そのためにも、もっと唐揚げを盛り揚げて行けるよう、頑張りたいと思いますっ！！」※メッセージのみ。


BANQUET　YUSUKEさん
「今日はこのような式に参加させて頂いたことを嬉しく思っております。子どもの頃から唐揚げが大好きで、初めて人生でもらえる賞がこのベストカラアゲニストでとても嬉しいです。ありがとうございます」
 

声優：日向もかさん
「まさか、私がベストカラアゲニストに選ばれるなんて思ってなかったので…とても驚いており、そして、とてもとても嬉しいです！！私は、母の作ったスタンダードな唐揚げと、ローソンさんのからあげくんが大好きで、週に２～３回食べているときもありました。これから、もっとたくさんの唐揚げを食していきたいなと思います。私の唐揚げ愛と唐揚げの美味しさをたくさんの方に広めていきたいなと思います」
 

THE COLLECTORS　加藤　ひさしさん
「このような素晴らしい賞を受賞させて頂いて、有難うございます。デビュー36年ですが、グラミー賞もとらず、レコード大賞もとらず、ここまで待った甲斐があったの思えるような素晴らしい賞でした。唐揚げはもちろん大好きで、日本人みんな好きだと思いますが、これから異次元のプロモーションで、推し進めていきたいと思います」 


【MISS&Mr. KARAAGE AWARD2023】グランプリ：ともくん さん ※新人賞
「唐揚げの愛を感じられて、応援頂けて、とても嬉しかったです。ありがとうございます」
 

【当日の詳細　URL】
第14回からあげグランプリ®授賞式の様子はこちらからご確認ください。
https://youtu.be/fJbe-Xd2m1k

第14回からあげグランプリ®結果はこちらからご確認ください。
https://karaage.ne.jp/event/grandprix/

第14回からあげグランプリ®オープニングムービーはこちらからご確認ください。
https://www.youtube.com/watch?v=uzCka9yLEHo


【第14回からあげグランプリ®概要】
■唐揚げ店舗１１部門

【エントリー受付】　2022年11月7日（月）～11月29日（火）
【書類選考】※協会にて書類選考
【予選：ネット投票】　2022年12月9日（金）～12月29日（木）
【本選：試食審査会】　2023年3月(東京、名古屋、大阪、福岡にて実施)

■弁当部門
【エントリー受付】　2022年11月7日（月）～11月29日（火）
【書類選考】※協会にて書類選考
【予選：ネット投票】　2022年12月9日（金）～12月29日（木）
【本選：試食審査】　2023年3月(東京にて実施)

■スーパー総菜部門
【エントリー受付】　2022年12月1日（木）～12月23日（金）
【書類選考】※協会にて書類選考
【試食審査】　2023年2月(東京、大阪、にて実施)

■結果発表　2023年4月12日(第14回からあげグランプリ®授賞式)
●唐揚げ店舗 11部門【入賞（最高金賞/金賞）：77店舗】
エントリー数：785店舗
一次予選：209店舗（投票数：211,430票）
本選ノミネート（試食審査会進出）数：159店舗

●弁当部門
エントリー数：34店舗【入賞（最高金賞/金賞）：7店舗】
本選ノミネート（試食審査会進出）数：20店舗

●スーパー総菜部門【入賞（最高金賞/金賞）：44社 特別賞：17社】
エントリー数：125社ノミネート（試食審査会進出）数：81社