建設業×パン屋×シェアオフィス 異業種コラボ事業でフードロス削減に貢献
創伸建設_冷凍パン自動販売機【2号機】を札幌市内シェアオフィスに設置！
■本事業の背景
株式会社創伸建設では、「建設業のイメージアップ、建設現場の可能性や価値を高め、建設現場をもっと身近な場所にしたい」との想いから、2022年8月より株式会社どんぐりとタッグを組み、自社の建設現場にて、どんぐりの閉店時商品を冷凍し詰め合わせた「もったいないBOX」を販売してまいりました。
設置以来約半年間で累計約2,000箱（パン6,000個）以上を販売し、現場従事者や地域のみなさまにおいしく健康的なパンを提供するとともに、フードロス削減に貢献してまいりました。
このたび、株式会社FULLCOMMISSIONが運営するシェアオフィス「BYYARD」（バイヤード）が本事業や当社の想いに共感し、2台目となる自販機を当シェアオフィス１Fに設置致しました。
■2号機設置の目的
(1)自社建設現場への設置と合わせ、建設現場以外の場所へ展開することで、本事業の認知度向上と建設業のイメージアップを図り、さらなるフードロス削減に取り組みます。
(2)「挑戦する人が集い、拡大することを支援する共創型ワークプレイス」をコンセプトとしたBYYARDに本自販機を設置することで、そのコンセプトに共感し集う人、企業に本事業を知っていただき、北海道・札幌の輪を広げ、新たな挑戦や共創につなげます。
(3)BYYARDを利用する多忙なビジネスパーソン、起業・スタートアップを目指す学生や若手起業家に、温めるだけで、手軽に召し上がれるおいしく健康的なパンを提供します。
■もったいないBOX概要
もったいないBOXは２種類（パンの種類ランダムに3個入り、どんぐりを代表するちくわパン3個入り）を各500円でお買い求めいただけます。
■設置場所
北海道札幌市中央区北5条西11丁目15-4 BYYARD ビル1F
https://www.byyard.jp/
■設置時期
2023年2月9日より
■株式会社創伸建設
事業内容：総合建設業
官庁・民間建築工事（新築・改修）等の企画提案、設計、施工
代表者：代表取締役 岡田 吉伸
所在地：札幌市豊平区月寒東４条18丁目2-6
設立：1990年
URL：https://k-soushin.co.jp/
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