さっぽろテレビ塔 ３階新レストラン THE GARDEN SAPPORO -HOKKAIDO GRILLE-
2023.4.28(金)オープンのお知らせ（2023.4.1(土)11時より予約受付開始）
もいわ山山頂レストラン「ザ ジュエルズ」、創作フランス料理レストラン「ヌーベルプース大倉山」に続く３店舗目となる新レストランは道産食材とロケーションを活かしたレストランです。札幌のランドマークでしか味わえないここだけの美味しさ、ここだけのエンターテインメントをぜひお楽しみください。
■コンセプト
「いつまでも、心に焼きつく旬感を。」
北海道には様々な素晴らしい食材があります。それらの素材をグリルすることで食材が持つ個性を引き出し、その美味しさを味わうとともに、音と香りでより強い体験として記憶することができます。また、札幌のランドマークであるテレビ塔から大通公園を眺めながら料理を味わうことで、その先にある感動や体験を通して心や記憶に焼きつく新しい「美味しさ」を提供します。
■開業日
2023年4月28日(金)
電話番号：011-218-7268（受付時間 11：00～17：00 4/1～4/23）
WEBページ：https://the-gardensapporo.jp
■住所
〒060-0042
北海道札幌市中央区大通西１丁目さっぽろテレビ塔3階
■営業時間
ディナー： 17：30～21：30（L.O.20：00）
※変更になる可能性があります。
■座席数 ６４席
テーブル席
４４席
個室（３室）
２０席
■ご予約
2023年４月１日（土）11時より電話、Webにて予約をお受付けします。
予約電話：011-218-7268（受付時間 11：00～17：00 4/1～4/23）
予約ページ：https://www.tablecheck.com/shops/the-garden-sapporo/reserve
■店舗イメージ
【メニュー・コースのご紹介】
道産食材をふんだんに使ったグリル料理を中心としたコース料理を提供します。キッチンのグリルからの香りや音、窓から望める大通公園をはじめとした眺望が料理をさらに引き立てます。また、テーブルサイドでの調理などエンターテインメント性のある料理を提供します。
■LUNCH～ランチ～（すべて税込）
Little GARDEN -季節の足あと-
6,380円
Course -Tower-
4,920円
Course -Odori-
3,520円
平日限定女子会プラン -Lady‘s Garden-
2,750円
■DINNER～ディナー～（すべて税込）
HARVEST -恵の音色-
13,200円
GARDEN -四季の薫り-
11,550円
FIESTA -街打つ鼓動-
8,800円
Little GARDEN -季節の足あと-
6,380円
■料理の例
※イメージで実際に提供する料理と異なる可能性があります。
【レストラングループのご紹介】
株式会社札幌振興公社のレストラングループは、「ここだけの美味しさ。ここだけのエンターテインメント。」をコンセプトに北海道N0.1のエンターテイメントレストラングループを目指します。
また、デート、記念日、顔合わせなど様々なライフステージに合わせて、美味しい料理と心地よいサービスで記憶に残る体験を提供いたします。
■創作フランス料理レストラン「ヌーベルプース大倉山」
【コンセプト】
圧巻のスタジアムを臨む感動の北海道フレンチ。
札幌の街並みや国際大会でも使用されるジャンプ台の贅沢な眺めと共に堪能する創作フランス料理による景色と食事のマリアージュをお楽しみください。
【利用シーン】
・ウェディング
・顔合わせ
・お祝い
【HP】
https://nouvelle-pousse.jp/
■もいわ山山頂レストラン「ザ ジュエルズ」
【コンセプト】
北海道フュージョン。
きらめく絶景に酔いしれる、 プレミアムなひとときを大切な人とゆっくり過ごす、特別な一日にふさわしい場所です。北海道の四季の食材を生かしたおいしい料理と洗練されたサービスは、藻岩山から望む夜景の美しさをさらに引き立ててくれます。
【利用シーン】
・デート
・プロポーズ
・記念日
【HP】https://the-jewels.jp/
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