本日１２月８日(金) 新店舗「BW CAVE」グランドオープン！

株式会社ベルウッドエクスペリメント

2023年12月8日 14時53分

報道関係者各位　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2023年12月8日

本日12月8日（金）、話題の飲食店が立ち並ぶ“奥渋谷”のエリアに新しく居酒屋「BW CAVE (ビーダブリューケイブ)」がグランドオープン致しました。この店舗はアジア地域すべてのバーの中から50店舗を表彰するバーアワード「ASIA’S 50 BEST BARS 2023」にもランクインした「The Bellwood」（渋谷・宇田川町）の秘密基地というコンセプトのもと、同店に隣接する場所に店を構えており、まだ日本では珍しい“タップカクテル”やクラフトハイボール、国産クラフトビール、ナチュラルワインを中心に楽しんでいただける店舗となっております。
フードを監修したのは予約困難の超人気店「酒井商会」店主・酒井英彰氏。NEO IZAKAYA MESHI(ネオ居酒屋飯)がテーマの和洋折衷な酒場料理を、これまで数多くのデザインアワードを受賞してきたTHE WHOLEDESIGNの杉山敦彦氏が生み出した美しく洗練された空間の中で堪能していただけます。またロゴデザインや店内の至る所にはデザイナーL.氏による遊び心溢れたアートワークが散りばめられており、英語の「a man cave (男の秘密基地)」よりヒントを得たという店名にぴったりの場所となっております。