「喉」をテーマにした、水に溶けるはちみつ「Herbal Honey 814」新発売。

10月26日(木)予約開始/11月2日(木)11:00発売開始。

今を生きるわたしたちへ、新しいはちみつのカタチを提案する「Tamitu」(水谷養蜂園株式会社)は、喉をイメージしたハーブとスパイスブレンドのハーバルハニー「Herbal Honey 814」を、2023年11月2日(木)に発売開始いたします。

• Herbal Honey 814

9月に限定発売したTamitu×YI(yamaichi)「Herbal Honey YI(yamaichi)」。日頃から喉をケアするアーティストならではの「喉」をイメージした初のコラボレーションハーバルハニーは、多くのお客様より再販希望のお声をいただいておりました。そしてこの度「Herbal Honey YI」と同じ純粋はちみつ、ハーブ、スパイスを使用し、抽出方法を変えることで定番化が実現。「Herbal Honey 814」としてTamituの定番フレーバー仲間入りを果たします。

マヌカハニーを中心に、ユーカリや生姜などを調合。セージやオレンジ蜂蜜を合わせることでしっかりと喉をイメージしながら、香りからも健やかさを呼び込んでくれるはちみつです。

• 「喉」をテーマしたブレンド

純粋はちみつには、古来よりマオリ族に日常のお守りとして親しまれてきたマヌカに、オレンジの蜂蜜を合わせることで、オレンジピールのような風味が加わり、奥深い風味に。

ハーブには、喉を労わる香りを持つと言われるユーカリを中心に、たっぷりの生姜、ペパーミント、柚子、カモミール、セージ、アニスを調合。しっかりと生姜を感じながら、爽やかな風味が特徴のはちみつです。

［純粋はちみつ］

マヌカハニー(ニュージーランド)、オレンジ(メキシコ)

［ハーブ・スパイス］

ユーカリ、生姜、セージ、ペパーミント、柚子、カモミール、アニス

• 商品情報

Herbal Honey 814

¥4,320(税込) /250g

［予約販売］

2023年10月26日(木)11:00〜

［発売開始］

2023年11月2日(木)11:00〜

［販売店］

・Tamituオンラインストア

URL：https://tamitu.jp/

・Tamitu Laboratory&cafe

東京都渋谷区神宮前5-10-1GYRE B1F

(11:00-20:00/不定休)

• Tamituについて

「暮らしに花を、わたしに蜜を。」をコンセプトに、創業100余年の養蜂園が次の時代へ提案する新しいはちみつのカタチ「Tamitu」。2021年に誕生し、2022年7月には実店舗「Tamitu Laboratory & cafe」が東京・表参道にオープン。そこではファーストプロダクトであるHerbal Honeyを体験していただくため、ショップの他に、カフェやLabo(調合室)が併設されています。

健やかに、そして美しく。多様なライフスタイルを持つわたしたちに、Tamitu のひとさじが支えとなり、活力となることを願っています。