スナックで育った元メガバンカーが挑む『スナック文化継承』――全国のスナックを巡り、地域の魅力をYouTubeで発信。地方創生プロジェクト始動

「地域の社交場」を未来へ。動画とITの力でスナックを起点にした新しい地方創生のかたち。

株式会社ZIRAKU

株式会社ZIRAKU(本社:東京都、代表取締役:難波謙介)が運営するYouTubeチャンネル『スナックはしご酒』は、2025年3月時点で総再生回数130万回を突破したことをお知らせします。

本チャンネルは、全国のスナックを実際に訪れ、ママや常連客との交流を通じて“地域の魅力と文化”をリアルな映像で発信するプロジェクトです。

近年、コロナ禍による打撃を受け、スナック業界は急激に衰退の危機に直面しています。
そんな中、スナックで育った代表が「地域の社交場を未来へつなげたい」という想いから立ち上げたのが『スナックはしご酒』。

ITの力を活かしながら、スナック文化の継承と地方創生、そして業界の復活を目指す挑戦が始まっています。

大阪府大正にあるスナック実生さん。

■背景:「祖母のスナック」から始まった文化継承の想い

本プロジェクトの背景には、代表・難波の原体験があります。
母子家庭で育った難波は、母の仕事が終わるまでの時間、祖母が営むスナックで過ごしてきました。
そこには、地域の人々が世代や立場を超えて語り合い、笑い合う“人情あふれる時間”が流れていました。

「スナックはただお酒を飲む場所ではなく、地域の社交場であり、街の“人の物語”が詰まった大切な文化資産」。

大学卒業後は三井住友銀行に入行し、その後エンジニアへと転身。
銀行で出会ったスタートアップ経営者たちの姿から、「ITなら社会課題をより柔軟に解決できる」と気づいたことがきっかけでした。

そして、エンジニアとして働く中で再び思い出したのが、幼少期に過ごしたスナックの情景。
「スナックには魅力がある。けれど、それを必要とする人に届いていない」。
「ITの力があれば、スナック業界の課題もきっと解決できるはず」――。

その気づきから2023年、株式会社ZIRAKUを設立。
スナック文化を未来に継承し、地域を元気にするサービスと発信を始めました。

その一つの取り組みが、スナックを実際に訪れ、リアルな魅力を動画で伝える『スナックはしご酒』です。

■『スナックはしご酒』の特徴:映像だからこそ伝わる「リアル」

スナックはしご酒:https://www.youtube.com/@snack-hashigozake

  • スナックの空気感・ママの言葉・常連の声など、臨場感を動画で発信

  • 地元ならではの文化や人情を可視化し、観光誘致や地域ブランディングにも貢献

  • これまでに100店舗以上を訪問し、今後は福岡・京都・大阪から全国行脚を本格化

■ZIRAKUの活動:スナック文化 × IT × 地域支援

ZIRAKUは、スナック情報メディア『スナックマップ』も運営し、

  • 300店舗以上のスナックの支援

  • 地方自治体・観光協会とのPR連携

    など、ITとSNSを活用した“スナックの未来支援”に取り組んでいます。

■今後の展開

  • 福岡・京都・大阪・沖縄・札幌など全国のスナック撮影を開始(2025年4月〜)

  • 地方ごとの文化・課題を取材し、地方創生事例として発信

  • 自治体・企業・観光団体とのコラボも募集中

■YouTube『スナックはしご酒』

■代表プロフィール

■代表プロフィール

難波謙介/株式会社ZIRAKU 代表取締役

1990年生まれ/宮城県出身/34歳

幼少期、祖母のスナックで地域に育てられた原体験を持つ

新卒で三井住友銀行に入行。エンジニアに転職したのちに起業し「スナック文化の継承と支援」を軸にZIRAKUを創業

全国のスナックを巡り、文化・経済・雇用を支えるプロジェクトを展開中

■本件に関するお問い合わせ

株式会社ZIRAKU(ジラク)
MAIL:contact@ziraku.co.jp
公式サイト:https://www.ziraku.co.jp/

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会社概要

株式会社ZIRAKU

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URL
-
業種
情報通信
本社所在地
東京都台東区元浅草 1-4-11-1304
電話番号
-
代表者名
難波 謙介
上場
未上場
資本金
-
設立
2023年03月