静岡県産のマッシュルームと桜えびを使った「静岡クラフトスープ」2種を10月20日発売

富士山麓で育ったホワイトマッシュルームと、駿河湾の桜えび。素材選びと製法にこだわった、静岡生まれのスープ

山梨罐詰株式会社（本社：静岡県静岡市）は、2026年10月20日（火）、新商品「静岡クラフトスープ 富士山麓マッシュポタージュ」と「静岡クラフトスープ 駿河湾桜えびビスク」を発売します。

富士山麓で育てられたホワイトマッシュルームと、駿河湾の恵みである桜えび。静岡県産の食材を主役に、それぞれの香りや旨みを生かした2種類のスープを開発しました。素材選びから製法までこだわり、本格的なスープを手軽に楽しんでいただくことを目指しています。

「静岡の恵みを一杯に」をコンセプトに開発

今回の「静岡クラフトスープ」では、県内産の食材に着目し、ポタージュとビスクという2つの形で商品にしました。

マッシュルームは丁寧にソテーしてからポタージュに仕立て、桜えびはその旨みを凝縮したビスクに。食材ごとの持ち味を引き出す製法を選び、一杯のスープで素材の風味をしっかりと味わえるよう仕上げています。

静岡クラフトスープ 富士山麓マッシュポタージュ

地元の食材に親しんでいる方はもちろん、静岡の味を初めて知る方にも、日々の食事を通じて楽しんでいただきたい商品です。

富士山麓マッシュポタージュ

富士山麓で長谷川農産が栽培するホワイトマッシュルームを使用しています。

調理では、マッシュルームを丁寧にソテーする工程を大切にしました。素材が持つ香りと旨みを引き出し、ポタージュに仕立てています。マッシュルームの風味を楽しみたい方に味わっていただきたい一品です。

商品名：静岡クラフトスープ 富士山麓マッシュポタージュ

価格：1,650円（税込）／3個入

駿河湾桜えびビスク

駿河湾の桜えびの旨みを、ふんだんに凝縮したビスクです。

静岡クラフトスープ 駿河湾桜えびビスク

桜えびならではの香りと味わいを生かし、素材の豊かな風味が伝わるスープに仕上げました。マッシュポタージュと合わせて、静岡の山と海、それぞれの食材の魅力を楽しめるラインアップです。

商品名：静岡クラフトスープ 駿河湾桜えびビスク

価格：1,800円（税込）／3個入

商品概要

スープ2種の3個入りに加え、飲み比べセットと、スープに缶詰を組み合わせたセットも販売します。

商品名・価格：

・静岡クラフトスープ 富士山麓マッシュポタージュ

　1,650円（税込）／3個入

・静岡クラフトスープ 駿河湾桜えびビスク

　1,800円（税込）／3個入

静岡クラフトスープ飲み比べセット2種　3個入

価格：1,750円（税込）

セット内容：桜えびビスク×2、マッシュポタージュ×1

2種類のスープを一度に楽しめる、計3個入りのセットです。

スープと缶詰で味わう静岡の恵みセット

価格：2,500円（税込）

セット内容：桜えびビスク、マッシュポタージュ、桜えび缶詰、マッシュガーリックハーブ 各1

2種類のスープに、桜えび缶詰とマッシュガーリックハーブを組み合わせました。スープと缶詰、それぞれの味わいを楽しめるセットです。

発売日：2026年10月20日（火）

発売元：山梨罐詰株式会社

ホームページ：https://yamanashi-can.shop-pro.jp/?mode=f33

本件に関するお問い合わせ

山梨罐詰株式会社
担当：山梨、印南
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