山陰海岸国立公園・兵庫県香美町に新しい滞在拠点「The Sanaton」誕生。オーシャンビューの独立型ヴィラを含む全8棟の複合宿泊施設が9月5日に開業。

兵庫県香美町の国立公園・三田浜の自然に抱かれ、地域の文化と人生の記憶にそっと寄り添う“感性の宿”The Sanaton（サナトン）が令和8年9月5日、開業しました。

国立公園・三田浜の自然に抱かれたSanaton

兵庫県香美町に位置する宿泊施設「The Sanaton」（運営：株式会社ichiboku）は、2026年9月5日にグランドオープンいたしました。山陰海岸国立公園・三田浜の自然に寄り添う環境に、露天風呂付きオーシャンビューの独立型ヴィラ、海辺のヴィンテージトレーラー、専用サニタリー付き6mドーム型テントの3つの滞在スタイルを備えた複合宿泊施設として誕生しました。国立公園の雄大な自然を生かした空間設計に加え、代表自らが香住漁港の朝競りで競り落とす松葉ガニ・香住ガニをはじめとした新鮮な魚介類を使った四季折々の料理、そして地域ならではの体験を通じて、The Sanatonは香美町の新しい観光拠点を目指します。

sanaton 

■ 香美町の新しい観光資源として

兵庫県北部・香美町は、山陰海岸国立公園の雄大な景観と、香住漁港に代表される海の恵みを持つ地域です。The Sanatonは、この土地の自然・食・文化を体験できる新しい滞在拠点として開業します。

■ 3つの滞在スタイルを備えた複合宿泊施設

The Sanatonは、旅の目的に合わせて選べる3つの宿泊棟を備えています。

・Sanaton Suite Nagaya villaサナトン スイート ナガヤ ヴィラ  

　露天風呂・テラス付き 約63㎡

　三田浜の海を、まるで自分だけのもののように眺められる——オーシャンビューの客室。

　天然地下水を湛えた露天風呂では、波音とともに心がほどけていきます。

　「昧」「朧」「玄」の全3棟からなり、それぞれ異なる世界観を表現した静かな離れ。

ナガヤヴィラ【朧】

オーシャンビューの半露天風呂

天然地下水の柔らかい水質が心をほどく

ナガヤヴィラ　外観

・Sanaton Airstream villa　サナトン　エアストリームヴィラ 

　シャワー付き 客室約20㎡ テラス約24㎡　

　ヴィンテージトレーラー「エアストリーム」を用いた、海辺に佇む唯一無二の滞在空間。

エアストリーム　ヴィラ【MATOKA】

エアストリーム　内観　

エアストリーム　内観

Sanaton Glamping villaサナトン グランピング ヴィラ

専用サニタリールーム、シャワー付き　テント約28㎡ テラス約70㎡

 6mドーム型テントと専用サニタリーを備えたアウトドア滞在。 自然の雄大さと静けさを感じる「悠」の世界。

グランピングヴィラ　外観

グランピングヴィラ　内観

グランピングヴィラ　内観

グランピングヴィラ　専用サニタリールーム

■ 香住の食材を仕立てた真心を込めたお料理。

レストラン「Luonto（ルオント）」では、香住漁港で仲買人として競り落とす魚介、但馬牛・但馬玄、自家製米コシヒカリなど、地域の食材を中心に構成したお料理を提供します。

 “味わうことは記憶に触れること”をテーマに、素材の持ち味を丁寧に引き出した料理をお楽しみいただけます。

お食事処「Luonto」

■ 秋の季節は香住ガニを中心にしたお料理をご提供

関西で唯一、香住港で水揚げされる「香住ガニ」。

 みずみずしく甘い身は、冬の松葉ガニにも劣らぬ滋味を湛え、 秋ならではの軽やかな味わいを届けてくれます。さらに、脂の乗ったノドグロをはじめ、 旬魚が豊かに揃う季節。 

海の記憶をそのままに味わうことができます。

Sanatonでは、香住ガニ、のどぐろ、但馬玄などの食材を中心にご夕食をご提供します。

香住ガニ

但馬牛の最高峰j　但馬玄

ノドグロの姿づくり

香住ガニ　焼きガニ

■ 記憶に触れる体験

The Sanatonでは、自然と向き合う体験を用意しています。

塩づくり体験

海辺の散策

SUP・カヤック

三田浜の風景と静けさを味わう時間

ただ滞在するだけでなく、土地の鼓動に触れる体験を提供します。

Sanatonでの体験は、自然と語らう時間

■ ブランドメッセージ

ここはただ泊まる場所ではなく、 “感じることが人生に戻ってくる場所。”   それが、The Sanatonの目指す滞在です。

■会社情報・お問い合わせ

株式会社ichiboku　/　The Sanaton

所在地：兵庫県美方郡香美町香住区下浜字栃三田1591

代表：松下孝樹

お問い合わせ　mail：[e-mail]　/　TEL：[phone]