博多・キャナルシティ前に、「新中華」を掲げるフルカウンター中華「華凛」誕生
炎を操る一皿一皿を、目の前のライブ感で。貸切10名〜可能、飲み放題つきで税込8,000円。王道中華コース単体は税込5,445円。
株式会社NEOHANA（本社：福岡県福岡市中央区、代表取締役：柿川拓哉）が展開する中華料理店「華凛（ かりん）」は、博多・キャナルシティ前にフルカウンタースタイルの新店舗をオープンいたしました。伝統の中華の技法に独自のアレンジを加えた「新中華」をコンセプトに、シェフが目の前で仕上げるライブ感あふれる一皿と、10名様からご利用いただける貸切プランをご用意しています。
■ 開店の背景
博多エリアで会食や女子会、記念日利用のニーズが高まる中、「本格中華をカジュアルに、かつ特別な体験として楽しめる店」を目指し、博多華凛はキャナルシティ前という好立地にフルカウンター業態で出店いたしました。厨房と客席を隔てないオープンカウンターにより、炎を上げて仕上げる中華鍋の迫力や、点心を蒸し上げる湯気まで、料理が完成する瞬間をすぐそばで楽しんでいただけます。
■ 「新中華」というコンセプト
博多華凛が掲げる「新中華」とは、伝統的な中華の調理技法や火入れの技を大切にしながら、盛り付けや食材の組み合わせに現代的な感性を取り入れたスタイルです。
香ばしく焼き上げた北京ダック 濃厚なソースが絡む特製エビチリ とろけるような黒酢角煮 香り高い特製麻婆豆腐の土鍋仕立て 職人が包む点心・小籠包 卵の旨みが際立つ特製チャーハン
一品一品に手間を惜しまず、見た目の華やかさと確かな味わいを両立させています。
■ 貸切10名様〜対応、飲み放題つきで税込8,000円
接待や女子会、歓送迎会、記念日など様々なシーンに対応できるよう、10名様からの貸切プランをご用意。飲み放題つきのコースを税込8,000円（税込）からご提供いたします。フルカウンターならではの一体感のある空間で、大切な集まりを特別な時間に演出します。
■ 店舗概要 店舗名 華凛（ かりん）
・所在地福岡県福岡市博多区祇園町6-24 THE VOGUE by OAK VILLA6
・アクセス地下鉄七隈線「櫛田神社駅」より徒歩0分／キャナルシティ博多 徒歩1分
・営業時間18:00-20:00／19:00-21:00／20:30-22:30（入替制）
・定休日なし座席フルカウンター14席（貸切最大15席、それ以上は要相談）
・貸切コース飲み放題つき 税込8,000円
・電話番号092-402-8698
・公式サイト：https://neohana-jp.com/
・Instagram：https://www.instagram.com/karin_hakata/
■ 今後の展開
博多華凛は、コース内容や食材の仕入れにこだわりながら、季節ごとの限定メニューやイベント企画も予定しています。博多エリアにおける「新しい中華体験」の拠点として、地域のお客様に長く愛される店舗を目指してまいります。
会社概要
・社名株式会社NEOHANA
・所在地福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目2-10 渡辺通プレイス701
・代表者代表取締役 柿川拓哉
・設立2025年11月
・事業内容飲食店の企画・運営 ほか
・電話番号080-8581-6872
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