なごやめし普及促進協議会、「愛知・名古屋2026」にあわせて食の多様性に対応する飲食店の情報をガイドマップとステッカーで発信！

ムスリム・ベジタリアン・ヴィーガンの受け入れに取り組む飲食店の周知を強化し、食の多様性を持つ国内外のゲストにもなごやめし体験の機会を拡大

公益財団法人名古屋観光コンベンションビューロー

2026年9月3日 11時00分

なごやめし普及促進協議会(※）は、第20回アジア競技大会・第5回アジアパラ競技大会（2026／愛知・名古屋）の開催にあわせて、愛知県内155の飲食店を掲載する令和８年度「なごやめし飲食店ガイドマップ」（日本語・英語・中国語簡体字・中国語繫体字・韓国語）を発行し、大会関連施設や県内の各観光案内拠点等で無料配布いたします。

掲載店のうち、ムスリム・ベジタリアン・ヴィーガンの受け入れに取り組む23の飲食店には「食の多様性マーク」を掲示して情報を発信、さらに店頭に掲出できる「食の多様性ステッカー」を配布して食の多様性を持つ国内外のゲストが安心して入店できる環境を整備し、大会と地域観光のさらなる魅力向上につなげます。

(※構成団体：愛知県・名古屋市・名古屋商工会議所・（一社）愛知県観光協会・(公財)名古屋観光コンベンションビューロー)

令和８年度「なごやめし飲食店ガイドマップ」（多言語版）

「食の多様性ステッカー」

For ムスリム

ノンポーク・ノンアルコール

For ムスリム

ハラール肉使用

For ベジタリアン

For ヴィーガン

※各店舗でのステッカー掲出は、9月7日以降を予定。

令和８年度「なごやめし飲食店ガイドマップ」概要

発行日	令和8年8月31日発行
発行部数	日本語2.4万部、英語1.2万部、中国語簡体字8千部、中国語繁体字8千部、　　　　　　　　　　　　　　韓国語8千部
配布先	市内観光案内所、大会関連施設、ホテル等（下記のURLからもダウンロードできます）
掲載店舗	なごやめし普及促進協議会のPR協力事業者に登録のある県内・市内155店舗うち食の多様性対応店舗23店舗（複数ジャンル対応含む）内訳： For ムスリム（ノンポーク・ノンアルコールメニュー有）　21店 For ムスリム（ハラール肉使用メニュー有）　　　　　　　 4店 For ベジタリアン（ベジタリアンメニュー有）　　　　　　12店 For ヴィーガン（ヴィーガンメニュー有）　　　　　　　　 5店
URL	https://nagoya-meshi.jp/map/

食の多様性対応店舗一覧は下記よりダウンロードください。

d188731-3-8176f0899964657651780426dbafd2e9.pdf

なごやめし普及促進協議会　食の多様性事業への取り組み

「なごやめし」を愛知・名古屋の特色ある観光資源と位置づけ、PRすることにより、国内外からの観光客誘致を図るため、平成27年（2015年）に設立されたなごやめし普及促進協議会は、本年開催される愛知・名古屋2026年大会を契機に来訪するインバウンドの方々に対し、安心してなごやめしを食べていただくため、食の多様性の対応を啓発する取り組みを県内、市内の飲食店に向けて令和5年度（2023年）より実施してまいりました。

食の多様性に対する理解を促進するセミナーの実施や、対応マニュアルの配布及びコンサルタント派遣等により、一定の基準を満たす店舗を「なごやめし飲食店ガイドマップ」において対応マークを掲示するとともに、店舗に食の多様性対応を示すステッカーを配布・掲出し、インバウンドを始めとした食の多様性を持つ来訪者の受け入れを促進してまいります。

令和５年度	・愛知・名古屋2026大会に向け、市内飲食店の食の多様性対応状況調査実施『多様な外国人旅行者に選ばれる「なごやめし」に向けて』
令和６年度	・「なごやめしフードダイバーシティ対応マニュアル」の作成及び配布（調味料や素材について代替品などを紹介するマニュアル）・ハラル、ヴィーガンの専門家及び導入店主による対面セミナー実施
令和７年度	・令和７年度「なごやめし飲食店ガイドマップ」発行 ⇒食の多様性対応店舗 9店舗 / 掲載数130店舗中　・ムスリム対応　オンラインセミナーの実施・県内・市内の7店舗に取り組みの伴走支援実施
令和８年度	・令和８年度「なごやめし飲食店ガイドマップ」発行 ⇒食の多様性対応店舗 23店舗 / 掲載数155店舗中