とらふぐ料理専門店 玄品ふぐ、秋の新コース「秋津膳(あきつぜん)」を提案

秋限定！　2014/9/1～2014/10/31
2名様より飲み放題付きコース「秋津膳(あきつぜん)」スタート！
　・気軽にふぐを楽しむ　秋津膳5,000円(税込)コース
　・上品にふぐを楽しむ　秋津膳6,500円(税込)コース

　関東・関西を拠点に全国に93店舗を展開する、とらふぐ料理専門店「玄品ふぐ」「玄品以蟹茂」「ふぐ・かに専門
玄品」（株式会社関門海、大阪市、代表取締役社長：田中 正）は、 9月1日(月)～10月31日(金)まで秋の味覚とふぐを
活かした新コース、「秋津膳(あきつぜん)」を販売いたします。
　今回新たに取り組みましたのは、前菜6種です。実りの秋にふさわしく、「美味しい物を少しずつ」をテーマに秋を感じる前菜をご用意しました。また、6,500円コースには開発担当者自信作の「ふぐの香草バターホイル焼き」をプラス。お席でふぐとバターの良い香りをお楽しみ頂けます。冬先取りで ” 秋ふぐ ” を味わって頂き、冬の御宴会でも「ふぐ(福)」をご堪能いただけるよう、冬のコースも考えております。

秋津膳 5,000円(税込)コース(飲み放題付き)
　・付き出し(湯引き) ・前菜(胡麻豆腐、ふぐ真丈信田巻き、黒枝豆、松葉銀杏、毬栗揚げ、葛もみじ)
・てっさ ・てっちり ・雑炊 ・デザート

秋津膳 6,500円(税込)コース（飲み放題付き）
・付き出し(湯引き) ・前菜(胡麻豆腐、ふぐ真丈信田巻き、黒枝豆、松葉銀杏、毬栗揚げ、葛もみじ)
・てっさ ・ふぐの香草バターホイル焼き・白子の天麩羅 ・てっちり ・雑炊 ・デザート

両コースとも2名様以上より承ります。

　通常飲み放題は4名様以上より承っておりますが、この秋のコースは冬の前に気軽にお楽しみ頂きたいと思い、2名様よりご用意させて頂きました。
飲み放題には「ひれ酒」もございます。是非この機会にお召し上がりください。

※一部実施していない店舗がございます。
※メディア掲載をご検討の関係者様には2名様まで特別試食をご用意いたします。
　また、ご要望に合わせて料理写真のご提供など対応させて頂きます。

※「玄品以蟹茂」、「ふぐ・かに専門 玄品」では、秋津膳6,500円コースの内容と金額が異なります。
　～コース内容～　5,800円(税込)
　・付き出し・前菜(胡麻豆腐、ふぐ真丈信田巻き、黒枝豆、松葉銀杏、毬栗揚げ、葛もみじ)
・ズワイ蟹のお刺身・ズワイ蟹の鍋と焼き・雑炊・デザート
　ふぐと蟹の両方が楽しめるコースです。