“新しい東京土産”からNEWフレーバー登場！『焼マシュマロ・タルト スモア バナナ味』12月22日(金)新発売！

D＆NコンフェクショナリーとANAFESTA共同開発＜第２弾＞

D&Nコンフェクショナリー株式会社(本社：東京都江東区、代表取締役社長：稲森 六郎、以下：D&Nコンフェクショナリー)は、空港内ギフトショップを運営するANA FESTA株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役社長：小山田 亜希子、以下：ANA FESTA）と共同開発した『焼マシュマロ・タルト　スモア※』より新しいフレーバーとなる『焼マシュマロ・タルト　スモア バナナ味』を「ANA FESTA」羽田空港／成田空港売店限定にて、12月22日より発売いたします。

※『焼マシュマロ・タルト　スモア』とは？キャンプなどでマシュマロを焼き、チョコレートとグラハムクラッカーなどでサンドして食べる、アメリカで人気のスイーツ「スモア」をモチーフに、両社でプロジェクトを立ち上げ、開発に約8ヶ月間かけて完成した商品。2017年3月に発売したところ、販売開始直後よりSNSや雑誌などを通じて大きな反響をいただき、現在では“新しい東京土産”として羽田/成田空港のANA FESTAでの売上NO.1商品となりました。
 

 

■NEWフレーバーは＜バナナ＞

前回同様に店頭でお客さまの声をお聞きしている ANA FESTA のキャストが商品づくりに参加し、新フレーバー・味わい・パッケージ・価格に至るまで細かな意見を反映させ、何度も試作を重ねた末に完成した逸品です。
当商品の開発において味の設計が一番難しく、バナナの種類や加工方法を数多く試した中で『田辺農園バナナ』をパウダー化することでバナナ本来の美味しさを感じるように設計いたしました。
 

ANA FESTA株式会社と同じく全日空商事株式会社グループのANAフーズ株式会社こだわりの田辺農園バナナは南米エクアドルの標高約300mで日本人の田辺正裕さんが育てているこだわりのバナナで、甘さとコク、程よい酸味が特徴。お土産に適した素材とするために、贅沢にフリーズドライへ加工いたしました。スモアこだわりのベルギー産チョコレートと融合することにより、本格的なスイーツの味わいに。電子レンジであたためて、「トロ〜り、さっくり」も健在。ANA FESTAとD&Nコンフェクショナリーだからこそできる、ユニークな商品に仕上げました。香り豊かなスモアバナナは羽田空港、成田空港のANA FESTAだけでの販売です。​

■商品概要

[商品名] 『焼マシュマロ・タルト スモア バナナ味』
[価格] ６個入り　1,000円（税別）
[発売日] 2017年12月22日 
[賞味期限] 45日間　(常温保存)
[販売箇所] ANA FESTA羽田空港売店、成田空港売店　※下記参照

■取扱い店舗

■企業概要
【D&Nコンフェクショナリー株式会社】（http://www.dn-con.co.jp）

D&Nコンフェクショナリー株式会社は、創業当初より、グループ会社である株式会社ドトールコーヒー(ドトールコーヒーショップ等)や日本レストランシステム株式会社(洋麺屋五右衛門等)への生・冷凍各種ケーキおよび焼菓子のOEM供給をはじめ、グループ以外のホテル・レストラン・カフェ等へも数多くのOEM商品供給を行ってまいりました。そうした経験を通じて培ってきた独自の企画力・開発力・製造力などの自社ノウハウを広くご提供すると同時に、売場演出・販売促進のご支援など、洋菓子販売全般にわたってのトータルなサービスの提供も行っております。

[社名] D&Nコンフェクショナリー株式会社
[代表者] 稲森　六郎
[設立] 2008年8月1日
[所在地] 東京都渋谷区神南1-10-1
[資本金] 8千万円
[売上高] 51億65百万円（2016年度）
[株主] ドトール・日レスホールディングス
[従業員数]　200名（2017年4月1日現在）

​【ANA FESTA株式会社】（http://www.anafesta.com）

ANAが就航する国内34空港に店舗を構える「ANA FESTA」では、各地の名産品や飛行機グッズ・旅行カバンなどを販売するギフトショップや、スピーディーに食事を提供するフードショップを展開。その地域ならではの商品を中心に、現地スタッフが厳選し、お客様の様々なニーズにお応えできるよう幅広い品揃えを心掛けています。また、当店オリジナル商品の開発や提案にも力を注いでいます。

[社名] ANA　FESTA株式会社
[代表者] 小山田　亜希子
[設立] 1986年4月21日
[所在地] 東京都大田区羽田空港3-3-2
東京国際空港第一旅客ターミナルビル内
[資本金] 5,000万円
[売上高] 229億9,100万円（2016年度）
[株  主] 全日空商事株式会社[社  員] 840名（2017年4月1日現在）