有限会社協同ファーム「第53回スーパーマーケット・トレードショー2019」に出展

オリジナルブランド「まるみ豚」の商品、IoTを用いた養豚の生産体制を紹介

豚肉の生産、精肉出荷・加工品の製造・販売を行なう有限会社協同ファーム(本社:宮崎県川南町、代表取締役社長:日高義暢)は、2019年2月13日(水)から15日(金)まで、幕張メッセで開催される「第53回スーパーマーケット・トレードショー2019」に出展します。

ブースイメージ図ブースイメージ図

まるみ豚は、宮崎県川南町にて、豚肉の生産に取り組んでいる 協同ファームの自社ブランド銘柄です。
宮崎プランドポーク普及促進協議会によって宮崎プランドポークの1つに認定されており、肉質を評価する宮崎県肉畜共進会において、2年連続3度の優勝、料理王国100選に選出されています。
また、生産体制へのIoT導入の取り組みを評価され、九州農業未来アワードにてグランプリを受賞しています。
 

【出展概要】

■IoTによる養豚技術のご紹介
宮崎にある当社養豚場の状況をモニタリング。IoT技術を用いて養豚場の状況を把握し、変化にすぐに対応することのできる養豚システムを紹介します。

iPhoneで農場の状況をモニタリングiPhoneで農場の状況をモニタリング

 ■ライブクッキング

ライブクッキングライブクッキング

長野明シェフ (東京オーブン/神田・赤坂)がブース内の特設キッチンで当社の商品を使った調理を実演。実演後はご試食いただけます。
パラパラベーコンを使った時短料理、コロコロウインナーを使った弁当・子供が喜ぶ料理などを予定しています。

開催日時:
13日~15日
1日5回の実演 (11時、12時、13時、14時、15時)


■商談スペース

生ハム生ハム

具体的な流通・販売についての商談スペース。加工品(ウインナー・生ハム・焼豚など)、精肉(自然解凍した商品)をご試食いただけます。

 

「第53回スーパーマーケット・トレードショー2019」概要
http://www.smts.jp/index.html
会  期:2019年2月13日(水)~ 2月15日(金) 10:00~17:00
      ※最終日は16:00まで
会  場:幕張メッセ
小間番号:3-609
主  催:一般社団法人全国スーパーマーケット協会


【お問い合わせ先】
(有)協同ファーム 販売部 担当:黒木孝行
〒889-1302 宮崎県児湯郡川南町大字平田3403

TEL:0983-27-4818、090-8401-4180
FAX:0983-27-4207 
メールアドレス:info@marumiton.com
ホームページ:http://marumiton.com/ 

 

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