【おうちに本格フランス菓子をお届け】オンラインパティスリー「Chat LuuME（シャルーメ）」からお茶をテーマにしたケーキが新登場

紅茶、抹茶、ジャスミンを使用した3種類のケーキ

実店舗を持たないオンラインパティスリー「Chat LuuME（シャルーメ）」からプチガトー3種セットが新登場。12月20日（火）18時より販売開始。

今回新商品として登場するのはお茶をテーマにした3種類のプチガトーで構成された【くつろぎのティータイムケーキセット】

紅茶を活かした「アングレイ」、抹茶の「ヴェルジョーヌ」、ジャスミンの「フルルブラン」がセットになっています。

一般的にオンラインで購入できるケーキはホールケーキである場合がほとんどです。
Chat LuuMEではオンラインでもパティスリーの花形であるプチガトーを楽しんでいただきたいという思いから今作をご用意いたしました。
おひとりで少しずつ召し上がっていただくことができるケーキです。
 

デザインの可愛さだけでなく、ムースやジュレやクリームなど様々なパーツを組み合わせ美味しさを追求したこだわりのケーキとなっております。

 

 

 

• 商品詳細

■ 商品名　「くつろぎのティータイムケーキセット」
■ 値段　　￥4,800（税込・送料別）
■ 販売日　12月20日　18時〜
■ 発送時期　予約販売のため2023年1月下旬の発送となります。

【商品ラインナップ】

・アングレイ

瑞々しい洋梨のジュレ、滑らかな口溶けのクレーム・ブリュレをアールグレイの香りを引き出したムース・ショコラで包みました。
底にはナッツの風味豊かなダクワーズを敷き、上品で重厚感のある味わいになっています。

・ヴェルジョーヌ

抹茶のムース、抹茶のガナッシュ、抹茶のビスキュイと抹茶をストレートに活かしたパーツに、アクセントとしてレモンのクリームを加えました。
抹茶×レモンの少し珍しい組み合わせのケーキです。

・フルルブラン

ジャスミンのムースとビスキュイ、マンゴーとパッションのクーリーを合わせて清涼感のある華やかな味わいに仕上げました。
ザクザク食感のフィヤンティーヌを加えることで、食べ応えもあるケーキになっています。

■ 商品URL　https://chat-luume.com/items/639fff7dc3289c7255668d11

• Chat LuuME（シャルーメ）とは

2021年9月に立ち上げ
Chat LuuMEは店舗を持たず、オンライン限定でスイーツを販売しています。（自社アトリエにて製造）

スイーツのクオリティはもちろん、SNSの活用、本格スイーツブランドとしてのブランディングにも力を入れた次世代のオンラインパティスリーです。

スイーツの奥深さやパティシエという職業の魅力をSNSで発信することで、食としての消費だけではなくスイーツに秘められた感動を「体験」として届けることに力を入れております。

オーナーシェフはチャンネル登録26万人（2022年12月現在）のYouTubeチャンネル 『NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】』としても活動するネコノメ氏（本名非公開）。
本格的なお菓子を製菓理論とユーモアを交えながら作る動画を投稿しています。
https://www.youtube.com/channel/UCLCiHQ7EbH0kVmgq6ckrIXw

・公式オンラインショップ
https://chat-luume.com/

主な出店
・新宿伊勢丹店POP UP出店　Youth Patissier Space Vol.1
・あべのハルカス近鉄本店POP UP出店　chou a la creme Capri × Chat LuuME
・新宿伊勢丹店　伊勢丹新宿店×サンリオキャラクターズ＜FANCY SANRIO CHARACTERS vol.7＞
・渋谷ヒカリエ ShinQs　クリスマスケーキ2022