「世界のベストコーヒーショップ100」選出・世界バリスタチャンピオンらが手がける「ULT Coffee Roasters」、夏限定の新作アイスコーヒードリンク3種を発売

柚子X日本茶Xノンアルコールジンをベースにしたシグネチャードリンク2Worlds Collideに加え、エスプレッソのダブルショットをベースにした、フルーティー、トロピカル、フローラルな新作3種が登場

ULTIMATUM株式会社

2023年ワールド・バリスタ・チャンピオンのBoram Um(ボラム・ウム)とQグレーダーで、ボラムを世界チャンピオン導いたヘッドコーチであるマルシア・ヨウコ・シモサカらが共同創業した大阪のスペシャルティコーヒーロースター「ULT Coffee Roasters」(運営:ULTIMATUM株式会社)は、夏季限定の新作アイスドリンク3種の提供を開始しました。なくなり次第終了となります。

「World's 100 Best Coffee Shops 2026」で世界第24位に選出されたULTが、この夏提案するのは、エスプレッソの新しい楽しみ方です。ベストセラーのシグネチャードリンク「2 Worlds Collide」はそのままに、フルーティー、トロピカル、フローラルなど、それぞれ異なる個性を持つ3つの新作が加わりました。いずれもエスプレッソのダブルショットをベースに、素材の組み合わせでコーヒーの表現の幅を広げる、ULTらしい一杯に仕上げています。すべてアイスでのご提供で、各1,000円(税込)です。

■ サマードリンク (各¥1,000・税込 / ICED)

Worlds Collide(2ワールズコライド)- 人気の定番ドリンク

エスプレッソのダブルショットに、ノンアルコールジン、日本茶、柚子シロップを合わせたULTのシグネチャードリンクです。コーヒーと日本の味覚、二つの世界が出会う一杯です。

Raspberry Milk Mocha(ラズベリーミルクモカ)

フルーティーでクリーミーな新作のRaspberry Milk Mocha(ラズベリーミルクモカ)は、エスプレッソのダブルショットに、ミルク、ラズベリーシロップ、チョコレートシロップを重ねたドリンクです。ベリーの華やかな酸味とチョコレートのコクが溶け合う、デザートのような味わいです。

Leche Colada(レチェコラーダ)

なめらかでトロピカルな味わいの新作、Leche Colada(レチェコラーダ)は、エスプレッソのダブルショットに、ミルク、パイナップルジュース、ライムジュースを合わせた一杯。まるで南国のカクテルのような、夏にぴったりのトロピカルな味わいです。

Orange Flower Espresso(オレンジフラワーエスプレッソ)

華やかで爽やかな味が特徴の新作、Orange Flower Espresso(オレンジフラワーエスプレッソ)は、エスプレッソのダブルショットに、ぽんかんシロップ、エルダーフラワーシロップ、スパークリングウォーターを合わせたドリンクです。フローラルな香りと弾ける炭酸が爽快な、夏にぴったりのエスプレッソトニックです。

※販売期間:夏季限定・なくなり次第終了

■ 共同創業者 Marcia Yoko Shimosaka コメント

「今回のサマードリンクは、ULT Coffee Roastersのスタッフ全員で考えました。コーヒーの味わいと夏らしさ、そして日本の和の要素を取り入れながら、見た目にも、お飲みいただきた時にも、夏を感じられる、すっきりと暑さを吹き飛ばすような味のコーヒーをラインナップしています。この夏限定です。ぜひお店までお越しいただき、お試しください。」

■ 店舗情報

店名:ULT Coffee Roasters

所在地:〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀1-11-6

営業時間:毎日 8:00〜18:00

Web:https://ultcoffee.jp 

Instagram:https://www.instagram.com/ultcoffee.exp/ 

Blog: https://www.ultcoffee.jp/blogs/journal

■ ULT Coffee Roastersについて

ULT Coffee Roastersは、2023年ワールド・バリスタ・チャンピオンのBoram Umと、Qグレーダーでありブラジルのナショナル・バリスタ・チャンピオンを育てたヘッドコーチMarcia Yoko Shimosakaらが共同創業した、大阪・京町堀のスペシャルティコーヒーロースターです。ブラジル・セハ・ダ・マンチケイラ地域の自家農園「Fazenda Um」から一杯のカップまで、栽培・精製・焙煎・抽出のすべてを一貫して手がける「farm to cup」を実践しています。2026年には「World's 100 Best Coffee Shops」で世界第24位(日本国内最高位)に選出されました。

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会社概要

ULTIMATUM株式会社

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URL
https://www.ultcoffee.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
大阪府大阪市西区1-11-6 京町堀
電話番号
06-6485-7033
代表者名
Marcia Yoko Shimosaka
上場
未上場
資本金
-
設立
2024年10月