「カット単価2倍、リピート率80%超」技術教育が美容室経営の数字を変える

美容室経営の課題を技術教育で解決する「SOBUEコーチング」2026年4月6日より提供開始

株式会社KIWAMI（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：祖父江基志）は、美容室の経営課題を

技術教育の力で解決する法人・個人向けコーチングサービス「SOBUEコーチング」を、

2026年4月6日（月）より全国を対象に提供開始いたします。

本サービスは、美容師歴21年・指導実績1,000人以上でInstagramのフォロワー数15.2万人の祖父江基志が独自に体系化したカット技術メソッドを、オンライン動画教育と月1回の対面講習（全12回）を組み合わせた1年間のプログラムとして提供するものです。

美容業界が抱える「採用難」「売上の不安定さ」「価格競争からの脱却」という3つの構造的課題に対し、技術力の底上げという本質的なアプローチで解決を図ります。

サービス開始の背景

現在の美容業界では、多くのサロン経営者が「採用難」「集客力の不足」「価格の壁」という3つの課題に直面しています。

これらの根本には、美容業界の技術教育が抱える構造的な問題があります。現在日本で広く使われているカットの教科書は、欧米人向けの技法を輸入・アレンジしたものが主流です。

しかし欧米人とアジア人の髪質はまったくの別物であり、アジア人の髪の悩みを根本から解決することが困難な状況が続いてきました。

SOBUEコーチングは、アジア人の髪質に特化した独自のカット技術メソッドを武器に、サロン単位での技術力の底上げを実現するサービスとして誕生しました。

SOBUEコーチングの特徴

SOBUEコーチングでは、美容師の成長段階に応じた2つの技術体系を提供します。

Type 1：集客できる技術

難易度が低く習得期間が短い技術体系です。デビュー直後から売上を立てられる、SNS映えする再現性の高いスタイル創造力を養成。従来3年以上かかっていたスタイリストデビューを、1.5年に短縮します。

Type 2：感動させる技術

圧倒的な仕上がりの差別化を実現する技術体系です。アイロンを使わず乾かすだけで決まるスタイルを提供できるようになり、カット単価を現在の2倍に引き上げることを目指します。

導入サロンではリピート率80%以上を維持。

最大の特徴：マニュアル化された技術体系

レザーの回数・寝かせ方・つまみ方まで細かくマニュアル化。感覚に頼らない体系的な指導により、

誰が学んでも再現性の高い技術を習得できます。法人導入の場合は、代表者1〜2名が習得後、サロン内で自走的に教育を展開できる仕組みです。

• サービス提供内容

1. オンライン動画教育（プラットフォーム：オンクラス）による体系的なカット技術指導

2. 月1回の対面講習・技術チェック（全12回／1年間）

3. LINEによる無制限の質疑応答・進捗チェック

4. カウンセリングから仕上げまでを網羅した教育動画コンテンツ

• 実績

• 導入サロンの声：JIL BLAN様

  SOBUEコーチングを先行導入いただいた美容室「JIL BLAN」様より、以下のお声をいただいて

  います。

■ 導入の背景

「自社だけのカット理論には、正直限界を感じていました。特にショートカットに苦手意識を持つスタッフが多く、お客様への提案の幅がどうしても狭くなってしまう。これは長年抱えていた課題です。

祖父江さんの技術は、レザーの回数や寝かせ方まで細かくマニュアル化されているので、教える側としてもサロン内の教育にすぐ落とし込むことができます。大人世代に対する再現性の高いデザインという点が、まさに私たちが求めていたものでした。」

― JIL BLAN CEO インタビューより

■ 受講したスタッフの声

「自分自身、再現性を大切にしてきたので、祖父江さんの説明はすごく腑に落ちるものがありました。今までやってきたことの方向性は間違っていなかったんだと確信が持てましたし、同時に、まだまだ自分には伸びしろがあるんだという希望ももらえた。受講して本当に良かったと感じています。」

― JIL BLAN スタイリストインタビューより

• 代表者コメント

祖父江基志（そぶえ もとし）

株式会社KIWAMI 代表取締役。美容師歴21年。最初の10年はカラーリストとして活動し、30歳で

カットに転向。師匠を持たず独学で技術を磨き、スタイリストとしての最初の3年間は結果が出ず美容師を辞めることも考えたが、学びを止めずにもがき続けた末にアジア人の髪質に特化した独自のカットメソッドを確立。

現在はカット料金16,500円、月売上1,000万円超。Instagramフォロワー15.2万人。日本全国に加え中国・台湾でもセミナーを開催。

「美容師として悩みを抱えている方が、この業界にはたくさんいらっしゃいます。

一生懸命学びたい、上手くなりたい、お客様に心から喜んでいただきたい

そう願って努力を重ねているにもかかわらず、なかなか結果につながらない。かつての私自身が、まさにそうでした。

師匠を持たない中で必死にもがき続けた3年間があったからこそ、今の独自メソッドにたどり着くことができました。この経験とメソッドを通じて、本気で頑張っている美容師の皆さまの力になりたいと

強く思っています。

技術が上がれば、お客様に自信を持って最高のスタイルを提供できる。お客様に喜んでいただければ、自分の価値に見合った料金をいただくことができる。その結果、美容師自身の生活も心も豊かになっていきます。

美容師が心から仕事に誇りを持ち、その先にたくさんのお客様の笑顔が広がっていく。そんな未来を

実現するために、SOBUEコーチングを立ち上げました。」

― 株式会社KIWAMI 代表取締役 祖父江基志

• サービス概要

• 今後の展望

  初年度は法人5社の導入を目標に、美容室の技術教育改革を推進してまいります。

  将来的には、本メソッドをさらに多くの美容師に届けるべく、サービスの拡充と提供体制の強化を進めてまいります。

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