【本日6/17(水)開催】世田谷の人気飲食店がタッグ！新しい食体験を提供する1日限定イベント

～三茶「ニューマルコ」×桜新町「hello song」。話題のチーズケーキと自然派ワインで15時からプレミアムな昼飲みをご提案～

株式会社2TAPS

2026年6月17日 09時50分

「人々の日常を面白く、楽しく、美味しく」を掲げ、世田谷エリアを中心に人気飲食店を展開する株式会社2TAPS（本社：東京都世田谷区、代表取締役：河内亮）は、運営する三軒茶屋の隠れ家酒場「ニューマルコ」にて、桜新町の人気店「hello song（ハローソング）」と協業した1日限定のコラボレーションイベントを、2026年6月17日（水）15:00より開催いたします。

本イベントでは、hello songの吉岡氏が厳選した自然派ワインに加え、双方のこだわりが詰まったチーズケーキをご提供。さらにニューマルコの通常メニューや、この日限定の特別コラボメニューも登場します。平日の15時からゆったりと贅沢な時間を過ごせる、世田谷エリアの地域活性化と新たな食の体験価値を提案する特別な1日をお届けします。

■ 世田谷の新たなローカルコラボ

三軒茶屋・下北沢エリアを中心に、地域で絶大な支持を集めるマルコグループの「ニューマルコ」と、桜新町で感度の高い層から愛される「hello song」。世田谷区内で確かな実績を持つ両店が、店舗の垣根を越えてコラボ営業をします。

「お互いの店舗は気になっていたが足を運べていなかった」というお客様に、両店の魅力を一度に体験できる場をご提供するイベントです。

■hello song『唯一無二の体験。「酒呑みのチーズケーキ」×自然派ワイン』

「市販のチーズケーキは甘みが多く、チーズ本来の風味が主役になっていないのではないか」という高まるチーズラバーの想いから、何度も試作を重ねて誕生しました。

「ワインやコーヒーの個性を消さない、甘さに引っ張られない甘くない味」というオーダーに応え、どこまで甘さを抑えられるかの極限のバランスを追求。最終的に、砂糖の量を一般的なレシピの半分以下に抑えることに成功しました。お酒のつまみとしても成立する圧倒的なチーズ感と、砂糖半分以下だからこそ引き立つ濃厚なコクは、まさに唯一無二。

今回のイベントでは、この哲学をベースにしたニューマルコのメニューと、hello songのチーズケーキ、そして厳選された自然派ワインとの贅沢な食べ比べ・ペアリングという、ここでしか味わえない驚きと感動を提供いたします。