具材100種類以上を100g380円の量り売りで。⿇辣湯専⾨店「⿇辣の虎」、葛⻄に9⽉1⽇オープン

主⾷は春⾬・幅広麺・⽶线から、⾟さは0⾟〜10⾟。オープン記念として、次回来店時に⿇辣湯・⿇辣拌が半額になるキャンペーンを9⽉1⽇より実施します。

合同会社Refight

⿇辣湯(マーラータン)・⿇辣拌(マーラーバン)専⾨店「⿇辣の虎」を運営する株式会社⿇辣の虎(東京都⾜⽴区・代表取締役:柿崎仁⼠)は、2026年9⽉1⽇(⽕)、東京都江⼾川区東葛⻄に「⿇辣の虎 葛⻄店」をオープンします。

⿇辣湯‧⿇辣拌専⾨店「⿇辣の虎」葛⻄店 メインビジュアル

「⿇辣の虎 葛⻄店」は、東京‧⾜⽴区の⽵の塚本店の系列店です。⽵の塚本店はGoogleクチコミで★4.7(419件)の評価をいただいており、フランチャイズ加盟の募集も開始。葛⻄店に続き、宮城・仙台の国分町店もオープンを予定しています。

オープンにあわせて、9⽉1⽇(⽕)から9⽉7⽇(⽉)までにご来店いただいたお客様のレシートが、9⽉8⽇(⽕)から9⽉15⽇(⽕)までの期間、⿇辣湯‧⿇辣拌が半額になる割引券としてご利⽤いただける「オープン記念 次回半額キャンペーン」を実施します。


「ガチ中華」を、ごまかさない

⿇辣の虎が本店で守ってきたのは、既製のスープの素に頼らないという⼀点です。⾃家製の⽜⾻スープを毎⽇炊き、四川から直輸⼊したスパイスと、10種類以上の⾹⾟料を使った秘伝のラー油で仕上げる。⼿間のかかるつくり⽅ですが、これを外すと「本場四川の味を⽇本に伝える」というブランドの前提が崩れてしまいます。葛⻄店は、この仕込みをそのまま持ち込む店舗です。

本場四川のガチ中華を⽇本で。⿇辣湯・魯⾁飯・⼤鶏排・点⼼

具材は100種類以上。100g380円の量り売りで「⾃分の⼀杯」をつくる

⿇辣の虎の⿇辣湯は、注⽂そのものが体験になります。

1. 主⾷を選ぶ 春⾬・幅広麺・⽶线から⼀つ。

2. 具材を選ぶ 野菜・⾁・海鮮など100種類以上から、好きなだけ。

3. ⾟さを選ぶ 0⾟から10⾟まで。⾟さが苦⼿な⽅も、やみつきの⽅も。

4. 出来⽴てを受け取る ⾃家製⽜⾻スープと秘伝のラー油で仕上げてお渡しします。

葉物・きのこ・練り物・湯葉から海鮮・点⼼まで並ぶ具材ケースから、⾃分で組み⽴てるスタイルです。会計は具材100gあたり380円の量り売り。軽めに済ませたい⽇は少なく、しっかり⾷べたい⽇は多く——同じ店で、その⽇の気分と⾷欲に合わせて⾦額をコントロールできます。

⾟さを0⾟から選べるため、⾟いものが得意でない⽅やお⼦様連れでも同じテーブルを囲めます。スープを切り、秘伝の⿇辣ダレで和える汁なしの「⿇辣拌」もご⽤意しています。

選べる具材は100種類以上。葉物から海鮮‧点⼼まで
⾷べ⽅ガイド。主⾷・具材・⾟さを選ぶ4ステップ

⿇辣湯だけじゃない。点⼼・台湾まぜご飯・⼤鶏排も

葛⻄店では、⿇辣湯に加えてサイドメニューも展開します。

  • 焼売 ⾁汁たっぷり、旨み凝縮のアツアツ

  • 魯⾁飯 とろとろ⾓煮の台湾まぜご飯

  • ⼤鶏排 サクサク・ジューシー、特製スパイス仕上げ

⼀杯で完結させても、点⼼や台湾グルメと合わせても楽しめる構成です。テイクアウトにも対応し、近隣にお住まいの⽅の⽇常使いにも応えます。

オープン記念。次回来店で⿇辣湯・⿇辣拌が半額に

葛⻄店のオープンを記念して、「次回半額キャンペーン」を実施します。9⽉1⽇(⽕)から9⽉7⽇(⽉)までにお⾷事いただいたレシートが、

そのまま割引券になります。9⽉8⽇(⽕)から9⽉15⽇(⽕)までの期間にレシートをご提⽰いただくと、⿇辣湯・⿇辣拌が半額になります。

  • レシート配布期間 2026年9⽉1⽇(⽕)〜9⽉7⽇(⽉)

  • 割引期間 2026年9⽉8⽇(⽕)〜9⽉15⽇(⽕)

  • 対象 ⿇辣湯・⿇辣拌

※お飲み物、その他⼀品料理などは対象外です。※ご利⽤いただけるのは葛⻄店のみです。※1ボウルのお会計につきレシートは1枚までです。※写真の提⽰は対象外です。※特典期間を過ぎると無効となります。

オープン記念 次回半額キャンペーン

東⻄線・葛⻄エリアの、⽇常の⼀杯に

出店地は江⼾川区東葛⻄6丁⽬、東京メトロ東⻄線「葛⻄」駅から徒歩3分。東葛⻄・⻄葛⻄はもちろん、浦安⽅⾯からも⽴ち寄りやすい⽴地で

す。11:00から22:00まで通しで営業するため、ランチにも、遅めの昼⾷にも、仕事帰りの⼀杯にも使っていただけます。テイクアウトにも対応

します。

⿇辣湯は、健康志向と本格中華志向の両⽅を背景に、⽇本国内で急速に認知が広がっているカテゴリです。⿇辣の虎は、葛⻄・仙台への出店と

フランチャイズ展開を通じて、この市場に本場の味を届けていきます。

店舗概要

店名

⿇辣の虎 葛⻄店

オープン⽇ 

2026年9⽉1⽇(⽕)

住所

〒134-0084 東京都江戸川区東葛西6-5-9

アクセス

東京メトロ東西線「葛西」駅から徒歩3分

営業時間

11:00 - 22:00(ラストオーダー 21:00)

定休日

年末年始

座席数

24席

電話番号

03-6824-0581

業態

麻辣湯・麻辣拌専門店(テイクアウト可)

価格

具材100gあたり380円

公式サイト

https://malanotora.jp/store/kasai

Googleマップ

https://maps.app.goo.gl/Lgu2WB3MeQ8N1G386

食べログURL

https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131305/13325251/

株式会社麻辣の虎について

会社名

株式会社麻辣の虎

本社所在地

〒121-0813 東京都足立区竹の塚3-16-10

代表者名

代表取締役 柿崎仁士

事業内容

麻辣湯・麻辣拌専門店「麻辣の虎」の運営、フランチャイズ展開

店舗

竹の塚本店/葛西店(2026年9月オープン)/国分町店(仙台・オープン予定)

公式サイト

https://malanotora.jp

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会社概要

合同会社Refight

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URL
https://refight.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
宮城県仙台市青葉区国分町 2-5-11-1階
電話番号
022-399-7759
代表者名
柿﨑 仁士
上場
未上場
資本金
100万円
設立
2023年02月