★新商品！4月1日発売決定!!一足早く「旬」をお届け！　♪目に青葉　山ほととぎす……アジ・かつお!?

＝長崎県･松浦港＆鹿児島県･枕崎産の「旬」な魚を召し上がれ＝

 

大戸屋ごはん処を全国で展開する株式会社大戸屋（代表取締役社長：窪田健一、本社：東京都武蔵野市）は、期間限定メニューとして、2016年4月1日より「さっくり鯵フライ定食」（税込858円）と、「一本釣り鰹丼と稲庭風うどん」（鰹5切れ盛り・税込898円）（鰹8切れ盛り・税込1,098円）を全国の店舗で期間限定メニューとして販売いたします。

 ●「さっくり鯵フライ定食」（税込858円）769kcal、塩分3.4g
・長崎県の松浦港で水揚げされた新鮮な鯵を、さっくりとした衣を纏わせて包み揚げました。お店で丁寧に手作りしているタルタルソースは、ピクルスの酸味をきかせ、アンチョビを隠し味にしています。ほどよく脂の乗った鯵の旨みにマッチしています。

 
●「一本釣り鰹丼と稲庭風うどん」（鰹5切れ盛り・税込898円）668kcal、塩分5.4g、（鰹8切れ盛り・税込1,098円）702kcal、塩分5.4g
・一本釣り漁法で獲られた鰹は、鮮度抜群！　丼の中の鰹に大戸屋オリジナルの青唐醤油を回しかけ、北海道･和田農園で特別に栽培された長いも、ネバリスターのとろろと一緒にかき混ぜてお楽しみください。ツルンとした食感の稲庭風うどんの喉越しが食欲をかきたてます。

[本件に関する問い合わせ先]
大戸屋 マーケティング企画管理部：島村 利美
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