イトーヨーカ堂と神戸屋の共同開発商品！『発酵バターの香り豊かなクロワッサン』

～明日10月8日（土）からイトーヨーカドーにて限定発売～

株式会社イトーヨーカ堂は、株式会社神戸屋様と共同開発した、『発酵バターの香り豊かなクロワッサン』180円（税込194円）を、10月8日（土）より、首都圏、信越、北関東地域のイトーヨーカドー125店（9月末現在）で限定販売いたします。

 

 

 

『発酵バターの香り豊かなクロワッサン』は、ご家庭で手軽に本格的なベーカリーを楽しんで頂けるように、1918年創業のパンの老舗神戸屋様の技術力を活かし、原材料に「フランス産小麦・ベルギー産発酵バター」を使用することで、“サクッとした食感”と“風味豊かなバター感”を実現したこだわりのクロワッサンです。ひとつひとつ手作業でパンを成型し、焼き上げ丁寧に仕上げました。また、オリジナルの包材を使用することで、焼きたての美味しさを維持し、ご家庭でも美味しく召し上がっていただける仕立てとなっております。
 

[商品概要]
商品名：『発酵バターの香り豊かなクロワッサン』
価格：180円（税込194円）
発売日：10月8日（土）

[おいしさの４つのポイント]
①フランス産小麦（小麦中、フランス産小麦19%使用）
香り豊かなフランス産小麦を使用する事で、歯切れの良い食感と自然な旨みと香りを実現！

②ベルギー産発酵バター（製品中6%使用）
濃厚な「香り高い風味」と「コク」が特徴のバター。オーブントースターで温めることでさらに風味がアップ！

③神戸屋オリジナル発酵種
生地の旨みを引出し、「もっちり」として口どけ良く仕上げ！

④イトーヨーカドーオリジナル包材
専門加工で包材に小さな穴を開けることで、包装内の水分を　適度に蒸発させサクッとした食感を維持！

イトーヨーカドー　http://www.itoyokado.co.jp