ついに登場！長期保存可能なふんわり食感のパン！

～尾西食品が3年保存可能な袋入りの「尾西のひだまりパン」を発売～

アルファ米の非常食、宇宙食でおなじみの尾西食品株式会社（代表取締役：小寺芳朗）はこのたび、長期保存が可能で、食後のゴミが少ない袋入りの『尾西のひだまりパン』を2016年10月27日より発売いたします。

東日本大震災や熊本地震では、避難所生活が長期化するなか、トイレやごみ処理などの衛生面の問題が深刻化しました。災害時には、倒壊した家屋などの災害廃棄物のほか、ゴミ対策が大きな問題になります。現在長期保存が可能な非常食は缶入りパンが主流で、食べた後に空き缶ごみが発生してしまうという課題があります。また、商品によっては、水分が少なくパサつき感があり、缶入りパンの主流となっているマフィンタイプ、デニッシュタイプなどは、油分が多く食べにくいなどの意見がありました。それらの課題を解消するために、袋入りで保存期間3年、しかもふんわり食感の「尾西のひだまりパン」は生まれました。

 

「尾西のひだまりパン」は3つの味で展開。左から、コクのある 「メープル」、ミルク風味の「プレーン」、定番の「チョコ」

 

 

写真は「プレーン」

＜商品の特徴＞
袋入りなのに、３年間の長期保存が可能で、ごみ処理も簡単！
● 普段食べているパン屋さんのパン仕立て。お子様からご年配の方まで幅広く楽しんで頂けます。
● 水分を結合水として定着させることで口どけの良さを実現。
● 天然酵母「パネトーネ種」を使用し、長時間発酵させたのでしっとりやわらかに。
● プレーン、メープル、チョコ味の３種類をラインナップしました。
● 長期保存パンとしては、お手頃な価格設定。（オープン価格　*想定売価280円～300円）

＜商品規格＞
品　名：尾西のひだまりパン
【プレーン】【メープル】【チョコ】
内容量：1個
賞味期間：36カ月
商品サイズ：縦195×横180×高さ35（ｍｍ）
希望小売価格：オープン価格（想定売価280円～300円）
ボール入数：6袋／ボール
ケース入数：6袋×6ボール／ケース

■尾西食品の歴史
1932年、創業者 尾西敏保が、日本人の主食である「米」を中心とした澱粉食の研究を行い、澱粉の「アルファ化」加工技術を開発。太平洋戦争時、海軍の要請に基づき、アルファ化加工の原理を応用した、水を加えるだけで米飯に復元する「乾燥飯」（現在のアルファ米）の工業的製法の確立に成功。終戦後、食糧が不足するなか、戦後の国民の栄養と食生活改善に貢献するとともに、軍用食糧から非常用備蓄食糧等の平和的用途へ転換を図る。2005年には、宇宙航空研究開発機構(JAXA)との共同開発により、アルファ米製品が宇宙ステーションの食糧として採用される。2013年に亀田製菓株式会社のグループ会社となる。

■食物アレルギー対策（特定原材料等27品目不使用）
子どもを中心に近年増えている食物アレルギー。該当する食品不使用の製品をご用意しております。
http://www.onisifoods.co.jp/corporate/csr01.html

＜尾西のライスクッキー＞

＜尾西のライスクッキー いちご味＞

■アルファ米の活躍
70数余年の歴史を持つアルファ米のパイオニアとして、尾西のアルファ米は活躍しています。
http://www.onisifoods.co.jp/about/success01.html

 

＜「尾西のごはん」シリーズ＞

■企業概要
～尾西食品は安心と思いがけない幸せを提供します～
社　名　　尾西食品株式会社（尾西食品株式会社は亀田製菓グループです。）
所在地　　〒108-0073 東京都港区三田3-4-2 いちご聖坂ビル3階
創　業　　昭和10年　 　　資本金　　3,000万円
代表者　　代表取締役社長　小寺　芳朗
従業員数　101名（平成28年3月末現在）
事業内容　長期保存食の製造と販売