累計５万食販売『痛風鍋』で話題！「毎日！北海道物産展ネオ炉端道南農林水産部」に新しい鍋メニュー登場！背徳鍋の頂上決戦！「海VS山あなたはどっち派？」

今年のトレンド鍋はコレだ！『平成リバイバル』を意識した、進化系の最新鍋！

株式会社イートジョイ・フードサービス

2022年10月22日 07時37分

株式会社イートジョイ・フードサービス（本社：愛知県名古屋市/代表取締役：桜井博教）は、2022年 10月20日(木)より「毎日！北海道物産展ネオ炉端道南農林水産部　錦本店」にて、今年のトレンド鍋「痛風キムチチゲ」と「ステーキ鍋」を新メニューとして販売！

2022年冬のトレンド鍋はコレだ！【新メニュー】海の背徳鍋 VS 山の背徳鍋！あなたはどっち派？
【山の背徳鍋】ステーキ鍋

北海道十勝帯広牛のステーキ鍋１人前 2480円 ※２人前より注文可能
平成リバイバルにふさわしいバブル期を彷彿とさせるゴージャスな見た目！
契約農場「豊西ファーム」の帯広牛のステーキとチーズを絡ませた新感覚の鍋！
鍋の中には、鉄板ステーキをイメージした、玉ねぎ、ニンジン、ポテトフライが入り。
スープは、ステーキに負けない、動物系スープを使用。
センターには、レア焼きにしたステーキ。そして周りにトロトロのチーズが！
好みによって…にんにくを一列並べる、「にんにくマシマシ」トッピングも！
トッピング　にんにくマシマシ（１列追加）290円

そして、背徳感のある『究極の〆』が…

贅沢トリュフバター雑炊　590円
肉とチーズの旨味が溶け出したスープにトリュフとバターを加えた〆のリゾット風雑炊。
テーブルの目の前で、トリュフを削るライブ感も楽しんで頂けます。

【海の背徳鍋】痛風キムチチゲ

痛風キムチチゲ１人前 2480円 ※２人前より注文可能

ぐるなびは2022年の「トレンド鍋」として発表したのが…「平成リバイバル鍋」
平成に流行し定番となった「キムチ・チゲ鍋」や「豆乳鍋」といった、平成生まれの鍋を当時のままの形で食べるのではなく、食材や見た目、食べ方を見直し、令和流にアップデートした鍋のこと。

そこで…平成リバイバル鍋の「キムチチゲ」と「痛風鍋」を融合！甘みの中に辛味が際立つ「旨辛スープ」に
出汁のでるアサリと豚肉をプラスした、進化系の「痛風鍋」に！
そして、背徳感のある『究極の〆』が…

痛風ラーメン 490円
北海道札幌市にある「西山製麺」で作られた麺を使用し、そこにプリン体たっぷりの魚粉を加えた
究極の〆ラーメン。

山の背徳鍋『ステーキ鍋』と海の背徳鍋『痛風キムチチゲ』どちらも10月20日スタート。
「毎日！北海道物産展ネオ炉端道南農林水産部」全店で提供。
ありそうでなかった、「平成リバイバル鍋」を食べ比べて楽しんでください。