大人気のアジアン料理バインミー&バクテーをキャンプで楽しむ!ソトレシピKitchen、CHUMS CAMP2018に出店決定!

謎のアウトドア料理ユニット「パエリアン」も登場 6月29日(金)前夜祭、6月30日(土)DAY1@ライジングフィールド軽井沢

アウトドア料理専門レシピサイト「ソトレシピ(https://sotorecipe.com/)」を軸とした事業展開を行う株式会社シーザスターズ(東京都中野区、代表取締役 千秋広太郎)は、人気アウトドアブランド「CHUMS」が主催するキャンプフェス「CHUMS CAMP2018」にて「ソトレシピKitchen」を出店いたします。

「CHUMS CAMP2018」は今年35周年を迎える「CHUMS」が主催するキャンプフェスで、今年は2018年6月29日(金)の前夜祭を皮切りに、6月30日(土)、7月1日(日)と3日間に渡ってライジングフィールド軽井沢にて行われます。今年、ダッチオーブンやスキレット、新しいホットサンドクッカー等、新発売となるテーブルウェアのトピックが多いCHUMSは、毎回好評のフードのワークショップを拡大し、​“食“​を大きなテーマに掲げているため、「ソトレシピKitchen」の出店が決まりました。

「ソトレシピKitchen」では、大人気のベトナム風サンドイッチ「バインミー」やブーム間近のシンガポール料理「バクテー」などのアジアン料理を中心に、レモンティーのオリジナルドリンク「レモンティーソーダ」をペアリングドリンクに選んで提供いたします。
(ソトレシピKitchenは6/29,6/30のみの出店です)
イベント終了後は「ソトレシピ」でも提供したメニューのレシピを公開する予定です。

CHUMSとともに、食を通じて会場の中でたくさんのコミュニケーションが生まれるような場づくり及びフードの提供を目指します。

■夏キャンプにはアジアン料理! シュワっと爽やかレモンティーソーダとペアリング!
今回のソトレシピKitchenは、暑い夏に思わず食べたくなる「アジアン料理」とそれに合う「紅茶ドリンク」でお出迎え。アウトドア料理ユニット「パエリアン」が提供します。

バインミー(エッグ・チキン2種)¥650
ベトナム料理の人気メニュー「バインミー」。エッグ、チキンと2種ご用意。


バクテー ¥650
シンガポールで大人気のバクテー(肉骨茶)。日本でもブーム間近!?


レモンティーソーダ ¥300
水分、糖分、ビタミンCを同時に取れるレモンティーはアウトドアの強い味方。炭酸も加わり、アジアン料理にもぴったり!


<ソトレシピKitchenとは?>
アウトドア料理サイト「ソトレシピ」による、実店舗をもたずにイベント、キッチンカー、ケータリング、ウェディングなど様々な場所・スタイルでアウトドア料理をノマド展開する「店舗を持たない飲食店」。


<アウトドア料理ユニット「パエリアン」>
「ソトレシピ」プロデューサー・千秋広太郎と元イタリアンシェフ・藤井尭志によるアウトドア料理ユニット。フェスや食品メーカーのプロモーションなど、数多くのフードイベントに携わる。PR会社での実務経験を強みに、戦略プランニング、フードコンテンツ開発、情報発信、イベントの調理までをワンストップで提供する。


▼CHUMS CAMP2018開催概要


イベント名:CHUMS CAMP 2018
【主催】CHUMS CAMP 2018実行委員会
【協賛】株式会社ライジングフィールド軽井沢
​【製作企画】株式会社ランドウェル/有限会社ビーネイチャー/小林直
​【日程】2018年6月29日(金)、6月30日(土)、7月1日(日)
・6月29日(金)前夜祭 
・6月30日(土)OPEN/START 
・7月1日(日)CLOSE​ ※この日はソトレシピKitchenは出店しません。
【場所】ライジングフィールド軽井沢  
(〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2129)
URL: https://www.chumscamp.com/

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