ブレンドの妙を味わえるフローラルで類まれなる個性を放つ傑作　新ヴィンテージ「ペリエ ジュエ ベル エポック 2012」発売へ

 

　ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（所在地：東京都文京区、代表取締役社長：ノジェム・フアド）が展開するプレステージ・シャンパーニュ「ペリエ ジュエ」より、メゾンを象徴するシャンパーニュ「ベル エポック」の新ヴィンテージ「ペリエ ジュエ ベル エポック 2012」が発売されました。
 
　創業以来200年以上の歴史を誇る、老舗シャンパーニュ・メゾン「ペリエ ジュエ」。伝統とクラフトマンシップを守り続け、その繊細でエレガントな味わいと、ボトルにあしらわれたエミール・ガレによるジャパニーズ・アネモネ（秋明菊）の美しさは、“シャンパーニュの芸術品”と称されています。その中でも「ペリエ ジュエ ベル エポック」は、プレステージ・キュヴェとして、極めて高い品質と繊細で複雑な味わいで、人々を魅了し続けています。
「ペリエ ジュエ」は、質の高いシャルドネのブドウ畑を持っている事で有名ですが、実はピノ・ノワールにおいても、非常に質の高い畑を持っています。ベル エポックは、このふたつの品種が均等に近い割合でブレンドされており、「ベル エポック 2012」は、ペリエ ジュエのスタイルを体現するブレンドの妙を味わえる傑作となりました。モンターニュ・ド・ランス地区の北側で収穫されたピノ・ノワールは、力強い味を表現するためではなく、クラマンとアヴィーズのグラン・クリュのシャルドネから生まれる繊細なストラクチャーをさらに強調するためにブレンドされます。 また、ディジー地区で収穫される少量のピノ・ムニエは、シャルドネとピノ・ノワールのバランスをとるためにブレンドされます。

　メゾンの誇るブレンドの妙によって、繊細な花々を思わせる香りと芳醇な味わいが類まれなる個性を放つ傑作となった、新ヴィンテージ「ペリエ ジュエ ベル エポック 2012」をご堪能ください。
 

• ペリエ ジュエ ベル エポック 2012

「ブレンドの妙を味わえるフローラルで魅惑的な個性を放つ傑作キュヴェ」

 

　ベル エポック 2012年は、花の香りのハーモニーと豊かさが顕著に現れている、希少性が高く魅力的な、まさにメゾンを象徴するシャンパーニュです。ヴィンテージシャンパーニュは、7代目最高醸造責任者エルヴェ・デシャンがその年の収穫が優れていると判断した年のみ、生産されるものであり、2012年もその一つとなりました。
　2012年は、穏やかな冬に続き涼しく雨の多い春が、開花時期を6月16日〜6月21日まで遅らせました。夏は暑く、7月中旬から収穫を終えるまで日差しにも恵まれ、ブドウの成熟に適した気候となりました。雨は収穫終了時まで降らず、その天候は美しく健康的なブドウを実らせ、収穫時にはブドウは円熟しており、高い品質のシャンパーニュが期待できる素晴らしい年となりました。
　クラマン、アヴィーズのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは、フレッシュ感と優雅さを引き出し、モンターニュ・ド・ランス地区の芳醇さと繊細な複雑さを表現したピノ・ノワールは、シャルドネの上品な味わいを持続させます。これに5%ブレンドされたディジーで収穫されたピノ・ムニエが、全体の美しいバランスを整え、フローラルで魅惑的な傑作キュヴェが生まれました。

テイスティングノート

■ 外観：淡く透明に光り輝く黄金色に青いリンゴ色がかすかに輝きを放ちます。

■ アロマ：春を思わせる白い花の香りに、白桃、洋ナシ、レモンの清澄なアロマが広がります。

■ 味わい：フレッシュさが口の中に広がり、美しく調和のとれた味わいの余韻が続きます。

【製品概要】

■商品名
ペリエ ジュエ ベル エポック 2012

■商品内容    
ペリエ ジュエ ベル エポック 2012  750ml

■価格
小売価格：オープン価格
参考価格：23,100円（税別）

■度数    
12.5度

■熟成期間    
6年

■セパージュ
シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 45%、ピノ・ムニエ 5%

■発売日
2019年3月中旬ごろより出荷開始
 

• 200年を超える歴史をもつ、メゾン「ペリエ ジュエ」

　1811年にエペルネに創立したシャンパーニュ・メゾン ペリエ ジュエは、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。この名高いメゾンの不朽の伝統は、創立以来たった7名のセラーマスターにより継承されています。ペリエ ジュエは、創立者がこよなく愛し、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。
　1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ ジュエのボトルにゴールドで 縁取られたアネモネが描かれ、メゾンの象徴となったように、 以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アーシャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東 信（あずま まこと）、トード・ボーンチェといった一流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラボレーションを続けています。
https://jpspecial.perrier-jouet.com/pj_classic/