～ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜が、春色に染まる～こころが咲く春、新しい門出を祝した期間限定セレブレーション『スプリングコンチェルト』2021年3月27日（土）より開始

ハワイ・オアフ島のラグジュアリーホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」のブランドを冠したグローバル展開の第一弾として、国際都市・横浜のみなとみらい21地区に開業した「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」（神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3、総支配人：マイケル カッシュ）は、開業から初の春を迎え、「こころひらく・こころあたたまる・こころときめく『スプリングコンチェルト』」と題して、大切な方々と心から安心して、春の息吹を感じていただけるこの時期ならではの特別なメニューやプランを3月27日（土）～4月11日(日)期間限定で提供させていただきます。

 

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春のお花の代名詞“桜”をモチーフにしたレストランメニューやスイーツをはじめ、ホテルに滞在することで気分転換をしながらゆったり過ごせるスパトリートメント付き宿泊特別プランをご用意いたしました。館内にいながらどこへいっても春の訪れをお感じられる、春色に染まった“ザ・カハラ・ホテル＆リゾートブランド”が織り成す新たな表情をお楽しみ下さい。

また、健康意識が高まる中、体が喜ぶアクティビティを楽しんでいただくため、『横浜の春を感じるマラソンツアー』を開催いたします。この企画は、地元出身で自らもランナーであるディレクター オブ コンシェルジュの阿部泰年が、みなとみらい・横浜周辺の知る人ぞ知るスポットをマラソンしながらご案内するもので、ザ・カハラ・ホテル＆リゾートブランドが提唱しているKISCA活動(※)の一環として開催いたします。ブランドに携わる従業員全員はその考えを胸に刻み、土地の人々の生活・文化・習慣を尊重し、更なる観光・経済発展に寄与してまいります。
※KISCAとは、“スピリット オブ アロハ”という自然保護活動及びその土地の文化＆芸術を守り、次世代へと紡いでいくことを根幹とするザ・カハラ・ホテル＆リゾートのブランドのオリジンです。

ハワイのアロハスピリットに根付く「オハナ」（ハワイ語で家族という意味の）という価値観を大切にしており、ハワイのザ・カハラ・ホテル＆リゾートが開業以来長年培ってきた人と人との繋がりからうまれるあたたかさも、大切にしています。
 

• 『スプリングコンチェルト』概要

■【レストラン特別メニュー】
春野菜をふんだんに用いた、本期間限定の特別メニューをご紹介いたします。

●メインダイニング「RISTORANTE OZIO」
～4月11日（日）まで限定
ホワイトアスパラのティエド 赤ワイン風味のヴィネグレットソース
※ディナーChimera：16,500円（税込）別途サービス料15％を申し受けます。
もしくはアラカルトにてオーダーをお承りいたします。

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ホワイトアスパラガスは、ヨーロッパでは古くから春の訪れを告げる象徴といわれるほど、春の季節商材の代名詞です。卵白とマスタードを掻き立て赤ワインと赤ワインヴィネガーを加えたソースは、ホワイトアスパラガスが持つ特有のほろ苦さと独特の甘さを引き出します。また、メレンゲのような口どけでフワッとした食感も特徴的です。春の代表的なお花のミモザに見立てたアクセントを添え、ワクワクとした春の季節感を演出いたします。

●日本料理「濱」
～4月11日（日）まで限定
＜ディナー＞春の桜会席：27,500円（税込）別途サービス料15％を申し受けます。

 

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春のお野菜や食材をふんだんに使用し、陽光と共にうららかな春の訪れを表現した、期間限定の特別メニューです。桜のお花や枝を随所に沿え、まるでお花見をしているかのようなワクワクした気分を感じていただけるよう、料理長青木が渾身の力を注ぎました。食前には、日本最年少の女性杜氏が作った宮城県産の日本酒「伯楽星」という、純米大吟醸｢桜｣をご提供いたします。吟醸香といわれるメロンに似た甘い香りが特徴です。

＜ランチ＞
桜濱箱会席：11,000円（税込）
桜濱箱：5,500円（税込）
お子様用小桜箱：3,300円（税込）
※上記全て別途サービス料15％を申し受けます。

 

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コロナ禍でなかなかお花見に出かけられない今、安全・安心にホテルの中で春をご満喫いただけるよう、特別な小箱弁当をご用意いたしました。ゆったりとした個室から、キラキラと輝く水際を眺めながら、素材一つひとつが持つ春の息吹をご堪能ください。

※上記全てのメニューは、前日午後10時までのご予約受付とさせていただきます。
レストラン予約受付番号：045-522-0077（10時～19時）

■ザ・カハララウンジ　オリジナルケーキ
●スリジエ：1,320円 (税込) 別途サービス料15％を申し受けます。
～4月11日（日）まで限定

 

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桜風味のレア・チーズケーキ。スリジエとは、フランス語で“桜”を意味し、フランスの桜の花言葉はNem'oubliez pas（ヌ・ムビリエ・パ）｢私を忘れないで｣という意味を持ちます。桜が散ってしまう儚い様子から恋人たちが別れを選んだ時の切なさと 重ねて生まれたといわれています。またいつか再び会える・・・その再会を夢見る気持ちを表現し、桜の香りをより引き立てるために、ラズベリージャムとゆず風味のクリームをスタイリッシュにアレンジいたしました。

●ローズ・パール： 1,100円 （税込）別途サービス料15％を申し受けます。
～4月11日（日）まで限定

 

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フランスの「トロワグロ」や田園調布の「レピドール」で経験を積んだ当ペストリーシェフ高田一哉の渾身のオリジナルケーキです。桜風味のジュレをベースに、桜風味のイチゴジュレをホワイトチョコレートムースで包み込みました。ホワイトチョコレートにも桜風味のシロップをしのばせ、桜のお花が持つ優美と可憐さを余すことなくご堪能頂けるケーキに仕上がりました。

■ザ・カハラコレクション
「期間限定桜フレーバー」～4月下旬まで　※在庫が無くなり次第販売終了
・マカダミアナッツチョコレート 4種アソート　（桜／ミルク／ダーク／ブロンド） 6,500円（税込）
・マカダミアナッツチョコレート 桜 2,800円（税込）
※上記全て別途サービス料15％を申し受けます。

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜オリジナルのフレーバーとして「桜」が誕生しました。日本ならではの四季を感じる特別感は横浜でしか味わえないフレーバーです。ほんのり香る桜の風味が、陽光の日差しと共に春の暖かな訪れをお感じいただけます。

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• 期間限定　特別宿泊パッケージ

海外旅行や遠方への旅行が難しい昨今、ホテルに滞在することで気分転換をしながらゆったりお過ごしいただける、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜のThe SｐａでのパーソナルトレーニングとSｐａトリートメントを含む、期間限定の宿泊プランです。

ご宿泊プラン：トレーニング＆トリートメントステイ　【Re:NESS 春】
期間：～4月11日（日）まで
宿泊料金：ザ・カハラ グランド　1泊1室　125,995円 (税込) 別途サービス料15％を申し受けます。
宿泊特典：
●客室は、みなとみらい地区唯一の広さを誇る47㎡のお部屋を確約
●Sｐａ特別プログラム1名様分
※2名ご利用希望の場合、46,200円（税込）の追加料金を申し受けます。別途サービス料15％を申し受けます。
※Spa内のプールやバイブラバスもご利用いただけます。
●ご朝食　（2名様分）
宿泊予約方法：予約専用電話：[phone] （10 時～17 時）
WEB 「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」公式ホームページ https://thekahala.jp/yokohama

 

コロナ禍で、さまざまなライフスタイルの変化に伴い今春は特に、心身ともにバランスが崩れてしまう傾向がある中、【①Balance 整える】【②Energize 活性化】【③Relax 癒やす】をテーマに、自身の体と向き合いながら本来のスタイルを取り戻していくことをサポートするメニューを特別にご用意いたしました。くつろぎのひと時にぴったりのウエルカムアメニティとして、春の訪れをお楽しみください。

《コース　ステップ》
①【Balance 整える】30分
パーソナルトレーナーによる正しい姿勢へのアプローチ、呼吸を整え、内なる強さを整えます。
②【Energize 活性化】30分
パーソナルトレーナーによる的確なストレッチ・エクササイズを通し、外なる強さを築きます。
③【Relax 癒す】90分　※(フットリチュアル込み)
Sｐａエステティシャンによるアロマボディトリートメントで、心身にとって、真のウェルネスをご提供します。

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• 『ディレクターオブコンシェルジュ監修　横浜の春を感じるマラソンツアー』

～4月11日まで期間限定　※1日1組限定　3月30日（火）を除く。
※3日前　午後8時までのご予約受付とさせていただきます。
ご予約受付番号：045-522-0008

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「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」のディレクター オブ コンシェルジュで自身もランナーであり、横浜元町出身という生粋の横浜っ子である阿部泰年が、みなとみらい・横浜周辺の春を満喫するスポットを、マラソンをしながらご案内する期間限定の特別ツアーです。コロナ禍で健康意識が高まる中、密を避け、みなとみらい・横浜の知る人ぞ知る春を満喫できるスポットを、阿部とランニングしながら楽しんでいただきます。スタート前には、The Spa内に併設されたトレーニングジムのパーソナルトレーナーが指導し、ストレッチ運動を行います。陽光と共にさまざまな春の訪れを五感で味わいながら、都心とは趣を異にした異国情緒漂う横浜の魅力をお楽しみください。

催行人数：最大5名様まで
ご料金：無料 ※ご滞在者のみに限ります。
ツアー内容：
●ウォーミングアップ、ストレッチ
※こちらはThe Spa内にあるジムのパースナルトレーナーが担当いたします。
●ランニング
①30コース・②1時間コース・③2時間ゆっくりコースの3パターン
※コースは当日ご要望をお伺いして決定しますが、想定として以下場所を回ります。
①臨港パーク・②みなとみらい桜通り・③掃部山公園・④元町公園 (&シドモア桜)・⑤大岡川
●クールダウン

ツアー開始時間：AM9：00～
出発・帰着場所：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 エントランス
持ち物：水分補給用ボトル等、保険証等の身分証明書
注意事項：
①    荒天の場合は、中止とさせていただきます。
②    コースはお客様と話し合いの元で決定し、0.5h～1.5ｈ(コース次第で所要時間が変わります
③    トレーニングウェア、シューズなどは、The Spaにてレンタルのご用意がございます。（有料）
④    健康状態などについては、お客様のご判断にてご参加ください。
⑤    コロナ対策として、ご自身でマスクをご用意下さい。当日体温測定をさせて頂きます。