次回10月26日（土）大阪中津の『西田ビル』で開催！丹波・福知山の『Farmers Tables』がやってくる！秋の味覚がどっさり大集合！！

丹波・福知山の秋の絶品食材が大集合！10月26日（土）は大阪西田ビルに集まれ～！

西田工業株式会社

2024年10月18日 14時30分

前回2024年7月27日（土）に開催された『Farmers Tables』がおいしい秋の味覚を連れて大阪中津の西田ビルにまたまたやってきます！前回の内容を振り返りながら、気になる詳細情報をチェックしていきましょう！

■福知山『Farmers Tables（ファーマーズテーブルズ）』について

京都府福知山市で春夏秋の季節ごとにおこなわれている地元福知山や丹波の食材をつかった食のイベントが開催。福知山市内の飲食店、スイーツ、カフェのほか、農家による旬の野菜、フルーツ等のブースが出店する地元の大人気イベントでは、自分たちが大好きなまちをみんなで楽しむ、そんな食の祭典に来てみませんか？

■これまでの『Farmers Tables』を写真で振り返ろう！

次回10月26日（土）開催で4回目となる大阪中津西田ビルでのこのイベントは地方と都市をつなぐ取組としてスタートしました。名物巨大パエリアや本格料理、季節の旬の食材を求めて多くの方が訪れる一大イベントとなっています！

パリパリ万願寺肉味噌添え／サガリステーキ／自家製ベーコンとキタアカリのジャーマンポテト（前回出店）

他では味わえない当日限りの絶品食材料理の数々、ぜひ来てみて食べて味わってください！

気になる当日の出展者情報は下記をチェック！

店舗名	商品情報
やきにくの丹の吉	・焼肉屋のステーキ・塩茹で黒枝豆のアンチョビガーリック炒め
バルにしむらーの	・福知山産天然キノコと秋刀魚のパエリア・丹波黒豆と牛スジのスペイン田舎風煮込み
Bistrot ｑ	・丹波栗の濃厚ポタージュ・ハロウィンナゲットトマトとアボカドのサルサソース
Stand Rong	・丹波黒枝豆のつみれのおでん
BAR GRESMO	・丹波くりのクラフトビール・世界のハイボール・由良川産天然すっぽん鍋
はんこカフェ	・モンブラン（丹波冨士）・カヌレ（くり丹波・とうわ）・コーヒー
KYOTO TANGO お米のベビーカステラ	・小林ふぁ～むさんのお米を使った米粉のベビーカステラ（丹波栗入り）
株式会社Season ＆金丸農園	・万願寺とうがらし（規格外の詰め放題）・丹波栗・福知山産新米
遠坂きのこ農園株式会社	・キクラゲ（生・乾燥）・キクラゲ入りだし巻き・キクラゲ入り天ぷら
米と野菜と篠墅	・特別栽培米・旬の野菜（生落花生、サツマイモ、ピーマン、生姜）
Honey Rock	京都府はちみつ品評会入賞・季節のはちみつ
特設ブース	・丹波黒豆（袋入り、枝付き）・福知山産新米

■大阪中津と言えば、サスティナブル・ビル『西田ビル』

大阪中津と言えば『西田ビル』そんな声が聞こえてくるほど、一目置かれるビルに成長してきました。次の目標はこの西田ビルをサスティナブルビルとして、地域に貢献すること。

地域と企業をつなぐ企画からクリエーターやアーティストとのコラボレーション等、時代の流れを見てきたこの場所でリノベビルの可能性を発見し、街に賑わいと活気を発信します。

■開催場所／西田工業株式会社について

日時	2024年10月26日（土）　11:00 ～ 18:00
場所	大阪府大阪市北区中津3丁目10-4 西田ビル

【会社概要】

代表取締役社⾧：西田吉宏

大阪中津に拠点をもつ地元企業「西田工業株式会社」は、西田ビルを拠点に地域活性化への貢献をスタートさせています。本社のある福知山でこだわり食材をつかった美味しい料理のレストランが大集合して開催されているファーマーズマーケットを大阪中津にて開催。『大阪中津のリノベーションビルのオーナーである西田ビルを活用し、離れた地域と地域をつなぎ、地域活性化や地方創生へもつながれば嬉しい』と西田工業（株）社長は言う。

建築家・隈研吾⽒、東邦レオが呼応する形で、2020年より、共に様々なプロジェクトを手がけている。これからも大阪・中津を中心に、街の人々、隈研吾事務所、東邦レオ、アーティスト・アカデミアたちと共に、様々な取り組みを実行していきます。建築家・隈研吾氏が手がける中津・西田ビルのリノベーションプロジェクトをはじめ、メタバースを活用した福祉や教育とメタバースを掛け合わせたワークショップ、バーチャルオフィス、バーチャルショールーム多数予定している。