仙台駅「tekute仙台」内の「いちごスイーツ工房アカイロコウザン」で、店内工房で作る宮城県産いちごを使用した3種のプリンを1月12日(金)より新発売
イチオシは東北一の生産量を誇る宮城県産いちごをたっぷり使用した「まるごとアカイロの深層プリン」。使用するいちごは県内有数の産地である山元町の厳選いちごをメインに使用
■今回新たに販売する3種のプリン
素材を活かした濃厚なミルク風味のプリンは、なめらかで心地よい余韻が味わえます。
いちご専門店が生み出した至高のプリンをお楽しみください。
■商品概要
① まるごとアカイロの深層プリン
1個 450円(税込)
宮城県産いちごをゼリーでくるみ、プリンにのせました。フレッシュないちごの甘酸っぱさと、なめらかなプリンの甘味が口の中で溶け合います。
② アカイロジュレの深層プリン
1個 420円(税込)
自家製のいちごジュレをなめらかプリンにのせました。ジュレの爽やかな酸味がプリンと絡み合います。
③ とろける深層プリン
1個 390円(税込)
素材の味をしっかりと引き出したミルク風味のとろけるプリンが味わえます。底のカラメルによる味の変化も楽しめます。
■「いちごスイーツ工房アカイロコウザン」とは
私たちJRアグリ仙台は地域の農業者と連携し、生産事業から加工、販売を通じ、地域ブランドとしての地位を確立することを目的とし、地域農業者と地元企業・JR東日本グループの共同出資により2017年1月27日に設立しました。農産物を中心に販売しておりますが、農産物の加工により特化した専門店業態として、東北一の生産量を誇る宮城県の苺を使用したスイーツの製造小売業態を仙台駅に出店し、東北地方の農産物の地域ブランド確立を目指します。
■「いちごスイーツ工房アカイロコウザンのブランドストーリー
私たち「アカイロコウザン」は、「アカイロ」というおいしい鉱物が採れる不思議な鉱山を舞台にした新しいいちごスイーツ専門店です。 東北一のいちご生産量を誇る宮城県の新鮮ないちごを、皆さまに楽しみながら味わって頂きたいという想いから誕生しました。物語から生まれた甘酸っぱいスイーツたちは、ひとくち食べるごとにあなたをちょっぴりドキドキさせてくれます。鉱山の深層から採れた「深層プリン」は新たな物語を皆さまにお届けいたします。
■全て商品を店内で手作り
当店は店内奥に工房を設置し、すべての商品を工房で製造しています。また、使用するいちごは、季節ごとに美味しい品種を選び、まさに鉱山からその時一番輝くアカイロ(=いちご)を見つけ出すように、採れたてを惜しみなく使用しています。地層ケーキに欠かせないチーズや牛乳も、滑らかでクリーミーな口当たりになるよう独自にブレンドし、濃厚かつ爽やかに仕上げています。こだわりをたくさん詰め込んだ、自慢のアカイロスイーツ。ご家族や大切な人とお楽しみください。
■【店舗概要】
店名:いちごスイーツ工房 アカイロコウザン
住所:〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1仙台駅1F「tekuteせんだい」
営業時間 10:00~20:00
電話番号:022-398-8105
URL:https://akairo-kouzan.com
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/akairokouzan/
■【会社概要】
会社名:株式会社JRアグリ仙台
所在地:〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1-1-5
創 立:平成29年1月27日
資本金:12百万円
役 員:代表取締役社長 道正俊明
URL:http://www.jr-agri.com/
事業内容:農林水産物の生産、加工、貯蔵、運搬及び販売/農業生産に係る作業受委託/食料品(乳製品を含む)及び酒類の販売並びに直売所の運営/卸売業/通信販売事業 その他
【お客様からのお問い合わせ先】
《問い合わせ先》
㈱JRアグリ仙台 高橋
TEL:022-724-7471(受付時間10:00~18:00)
e-mail:takahashi@jr-agri.co.jp
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