会員制パフェバー”Remake easy”で”酒煌螺 Sake Cola”を使用したカクテルを1月限定で販売開始。

「酒煌螺 Sake Cola」を使用したカクテル「酒煌螺アップルジンジャー」や、季節のパフェが、会員制パフェバー「Remake easy」（リメイクイージー）にて2024年1月限定で登場します。

■心地よい余韻を楽しむオリジナルカクテル

酒煌螺アップルジンジャー

“Saké cola pomme gingembre”
酒粕から米の甘さを抽出し、スパイスとハーブを合わせた米焼酎ベースのリキュール、酒煌螺を使用し、辛口のジンジャエールを合わせた心地よい余韻のオリジナルカクテルです。

■酒煌螺とは

酒煌螺(サケコーラ)は地方の老舗酒造とタッグを組み製造するコーラのお酒です。 

麹由来の糖を使用することで日本酒の後味のような滑らかな甘味を感じさせると共に、さまざまなスパイスにより重層的な香りや味わいも感じることができる商品となっております。

日本を代表するコーラ「JAPANESE COLA」という新たなジャンル創出を目指し、日本から世界へ展開予定です。

https://aika-horoyoi.com/products/sakecola

■Remake easyについて

会員制パフェバー「Remake easy」。

お酒を禁止していた時代に流行ったスピークイージー（お酒を密売する隠れ家）をテーマにヴィンテージとモダンが調和した空間で「パフェ」と「お酒」のペアリングをお楽しみいただけます。

会員権を募集するとわずか数分で完売してしまうほどの人気で、2023年11月に実施したクラウドファンディングでは3,650万円超えを達成した、今話題のパフェバーです。

現在は渋谷・名古屋・札幌・新宿で店舗展開しております。

HP：https://remakeeasy.com/

Instagram：https://www.instagram.com/remakeeasy/

■株式会社会花について

株式会社会花はコーラのお酒「酒煌螺 Sake Cola」をはじめとする「花に会いに行ったときのような感情を提供する商品を販売、店舗への卸をしております。

会花(あいか)は、会花に関わるすべての方に、美味しさで新しい発見やワクワク感を与えられる存在になり新しいお酒の文化を創出します。

■会社概要

代表取締役：中澤 一彰

所在地：群馬県吾妻郡長野原町大字大津837-2

事業内容：アルコール製品、その他各種商品の企画、製造、販売及び輸出入

HP：https://aika-horoyoi.com/

お問い合わせフォーム：https://aika-horoyoi.com/pages/contact