福岡を代表する「ふるさとの味」や人気店・名店が一堂に会する物産展『博多うまかもん市』を3月21日（火・祝）から岩田屋本店で開催します。

会期：2023年3月21日(火·祝) ～ 2023年3月26日(日) 　会場：岩田屋本店 本館7階 大催事場

岩田屋本店では、3月21日(火·祝) ～ 26日(日)までの6日間、本館7階大催事場にて福岡を代表する「ふるさとの味」や人気店・名店が一堂に会する物産展『博多うまかもん市』を開催します。今回で第40回を迎える博多うまかもん市。昭和の名店の味をはじめ、今話題の映えスイーツ、今後の福岡を担う高校生が応援するアイテム特集。そして、アジアの架け橋　国際都市「HAKATA」として、韓国グルメ、スパイスカレーなど、おすすめグルメが目白押しの6日間です。

• 【初登場】高校生が応援するアイテムセレクション

生産者、製造メーカーが持つ課題を高校生の若い感性、柔らかい発想で課題解決を目指し、共に作り上げた商品がやってきます。

 

＜博多女子高等学校×アジアンマーケット＞
博多女子×糸島漁協コラボ。原材料の約4割が刻み牡蠣のおかず味噌です。ほかほかご飯と食べれば牡蠣の風味が引き立つ！お肉やお野菜、パスタやピザソースとしても大活躍。

糸島カキ味噌

(左）ピリ辛ニンニク味　（中）ゆず胡椒味 　（右）九州しょうゆバター味　　（各100g）各801円
 

• 福岡昭和の名店

福岡の食文化を支える「昭和」の名店も登場します。

【初登場・実演販売】＜ツンドラ＞
九州産のビーツなどゴロっとした具材がたっぷりのボルシチと優しい味わいのピロシキで心も満たされます。

・ボルシチ･ピロシキセット
（ボルシチ 1人前・ピロシキ 2個・サワークリーム）1,100円
・【冷凍（お持ち帰り用）】ボルシチ･ピロシキセット
（ボルシチ 2人前・ピロシキ 4個・サワークリーム）2,301円

＜西門蒲鉾本店＞
うまかもん市第40回を記念してお祝いの飾り蒲鉾をご用意いたしました。

博多うまかもん市四十回記念蒲鉾（扇型蒲鉾）（1個）1,728円
※10個一括注文の場合、事前予約必須
入学祝い三点セット（1個）1,620円
 

• ベーカリー＆コーヒー

パン好きインスタグラマーパンミカ（@pan_miikka）さんと＜REC COFFEE＞のコラボレーション
 

パンミカ（@pan_miikka）さん
本業のファイナンシャルプランナーの傍ら、 全国どこに行ってもパン屋さんを巡るパン好きインスタグラマー年間来店数は150店舗以上。

 ＜REC COFFEE＞
バリスタチャンピオンが率いる福岡発スペシャルティーコーヒー。

【初登場・実演販売】＜CAFE de CROCK＞

（左）つまんでご卵のたまごサンド（1個）［各日50点限り］461円
（右）博多あまおうのいちごサンド（1個）［各日50点限り］551円



【初登場】＜ムッシュヒロ＞

（左）極上あんバター（1個）［各日30点限り］324円
（右）バニラメロンパン（1個）［各日30点限り］216円

 

【初登場・実演販売】＜REC COFFEE＞
スペシャルティコーヒーの持つ風味特性を最大限に活かし、コーヒーの風味をしっかり感じることのできるこだわりのカフェラテ。

レックコーヒーラテ（1杯）471円
 

• 映えスイーツ

​目で愉しむ！春を愉しむ!!「あまおう」「桜（SAKURA）」等、気分がアゲアゲの「映えアイテム」が大集合

 

【実演販売】＜南国フルーツ TOKIO＞

（左）プレミアムあまおうパフェ（1人前）1,320円
（右）あまおう苺飴（1本／3～4粒）648円

【初登場・実演販売】＜おいしい氷屋produced by 九州製氷＞

（左）あまおうヨーグルトエスプーマ（1個）［各日50点限り］1,301円
（右）さくら餅モンブラン（1個）［各日50点限り］1,201円

＜パティスリーパ・ド・ドゥ＞

HAPPYはりねずみ（桜バージョン）（1個）［50点限り］1,685円

はりねずみエクレア（100gあたり）864円
 

• アジアとの懸け橋　HAKATA

古くよりアジアの玄関口として存在感を持つ「博多」。 今回は、幅広い世代に人気をもつアジアングルメをご用意します。会場内フードコートスペースにて、お買いあげの商品をお楽しみいただけます。

スパイスカレー
※各日午前11時から販売。数に限りがある商品がございますので、品切れの際はご容赦ください。

【初登場・実演販売】＜106 サウスインディアン＞

南インドの5つ星ホテルで修行をつんだシェフが作るお子さまでも召しあがれるバターチキンカレーです。

バターチキンカレー（1人前）［各日150点限り］1,100円

 

韓国グルメ
【初登場】＜小さな韓国あぷろ＞

日本でも大人気の韓国のお菓子と調味料。おうちでも韓国を楽しめます！
・お菓子各種（1個）216円～
・グローサリー各種（1個）540円～
・チャミスル（360mL／1本）990円
・マッコリ（1000mL／1本）1,320円
※なくなり次第終了。

【初登場・実演販売】＜小さな韓国あぷろ＞

国産牛を使用した贅沢ビビンバ！あぷろの特製タレで炒めた国産牛は旨味たっぷりでご飯が進みます！
博多和牛を使用したビビンバ丼（1折）1,650円
 

• 花見を楽しくするグルメ

福岡地区は、桜が楽しめるスポットが数多く存在する地域です。お花見におすすめの福岡グルメが一同にお楽しみいただけます。

【実演販売】＜博多華味鳥＞

華味鳥つくねとチキンカツの絶品花見サンド。
（左）チキンカツたまごサンド
（右）シモンのコッペパンを使ったつくねとまとサンド 　
（各1個）［各日各20点限り］432円
 

• 【初登場】DOCORE　ふくおか商工会ショップ

DOCORE（どぉこれ）は、福岡商工会連合会が運営するアンテナショップ。地元で人気の商品、生まれたての商品など、他では見つけることができない隠れた''いいもの''を新発見できるお店が博多うまかもん市初登場！
 

• 博多グルメ

【初登場】＜ぬか漬けおと家＞

若い感性が作るぬか漬け文化。
①ぬか漬け詰め合わせパック（170g）［各日20点限り］680円
②ぬか漬けチーズ（6個）378円
③ぬか漬け卵（2個）［各日20点限り］378円
④大人のぬかそぼろ（65g）486円

【初登場・実演販売】＜家福＞
皮はモッチリ、肉汁溢れる本格手作り餃子！
肉汁餃子（15個入り）1,080円

【初登場】＜成田屋＞
和牛日本一鹿児島黒牛の贅沢なもつ鍋をご家庭で！ 
黒毛和牛もつ鍋（2人前）［30点限り］3,780円
 

• 学びIWATAYA×博多うまかもん市コラボ企画

高感度な学びを提供するカルチャースクール ”学 IWATAYA（まなびいわたや）” と”博多うまかもん市”が初コラボ。〈ふくや〉の明太子教室をはじめ、ぬか漬け教室や韓国調味料を使った料理教室などをご用意しています。その他にも人気の料理研究家の方をお呼びして、地元の食材を使ったデモンストレーション型の料理教室を開催します。また、講座の当日は文喫のご利用もいただけますので、コーヒー片手にごゆっくりとお過ごしいただけます。

■講座の詳細はこちら
https://www.iwataya-mitsukoshi.mistore.jp/iwataya/shops/experience/manabi/shopnews_list/shopnews027.html

※講座のお申込みは本館7階学 IWATAYAまでご来店ください。
※各講座には定員数がございます。満席の場合はキャンセル待ちを承っております。
※お問い合わせ先：092-734-2158 直通 (受付時間／午前10時～午後7時）
 

• 博多うまかもん市特別企画

「REC COFFEEコーヒートラック」登場！

【場所】岩田屋本店 きらめき広場
【日時】3月21日（火・祝）、22日（水）午前11時～午後4時予定
今回、第40回を記念し、福岡発祥のスペシャルティーコーヒーブランド「REC COFFEE」のコーヒートラックがやって来ます。青空の下、こだわりのコーヒーのサンプリングを行います。
※予定数量終了の際はご容赦ください。





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第40回　博多うまかもん市
会期：2023年3月21日(火·祝) ～ 2023年3月26日(日) 午前10時～午後7時 最終日午後5時終了
会場：岩田屋本店 本館7階 大催事場
主催：福岡商工会議所（博多うまかもん市実行委員会）
後援：福岡県、福岡市、福岡地区中小企業団体連合会、福岡県食品産業協議会、朝日新聞社、西日本新聞社、日刊工業新聞社、日本経済新聞社西部支社、毎日新聞社、読売新聞社、RKB毎日放送、FBS福岡放送、九州朝日放送、TNCテレビ西日本、テレＱ
WEB：https://www.iwataya-mitsukoshi.mistore.jp/iwataya/event_calendar/umakamonichi.html