ビアレストラン キリンシティで、今年も“枝豆リレー2024”間もなくスタート!今年最初の枝豆は、千葉県産 福だるま!
今年は新潟県・埼玉県・千葉県など7県から全11種類の“今が旬”の枝豆が登場予定です!
キリンシティ株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:波多野潤)は、2024年5月16日(木) ~10月31日(木)の期間中、ビアレストラン キリンシティ・キリンシティプラス全27店舗で「“今が旬”茹で上げ枝豆」を販売いたします。
キリンシティは、生産者の想いに“ひと手間”加えたおいしさをお届けするビアレストランです。料理は、定番のソーセージやジャーマンポテトに加え、月毎に野菜や魚介などの素材が変わる『おすすめ素材』や3か月限定『季節の特別メニュー』など、その時どきでお楽しみいただける企画をご用意しています。
日本の枝豆は旬がとても短く、おいしい時期や産地が移り変わります。キリンシティでは、「今」が旬の枝豆を日本各地から取り寄せ、オーダーをいただいてから茹で上げてご提供しています。初夏から秋にかけて様々な枝豆が登場しますので、お好みのビールとぜひご一緒にお楽しみくださいませ。
1.実施期間:2024年5月16日(木)~10月31日(木)
※産地の状況により、早期に販売を終了とさせていただく可能性がございます。
2.実施店舗:キリンシティ・キリンシティプラス全27店舗
(東北2店舗、首都圏21店舗、中部1店舗、関西3店舗)
3.販売商品:“今が旬”茹で上げ枝豆 650円
4.「“今が旬”茹で上げ枝豆」スケジュール
ご提供時期(予定) |
産地 |
品種 |
特長 |
|
1 |
~5月中下旬 |
千葉県 |
福だるま |
味、香りが凝縮され濃厚な甘み |
2 |
5月下旬~6月中旬 |
埼玉県 |
初だるま |
プリプリとしていて甘みと香りが特長 |
3 |
6月下旬~7月上旬 |
埼玉県 |
陽恵(ようけい) |
茶豆風味の甘さが特長 |
4 |
7月中旬 |
千葉県 |
夏風香 |
鮮やかな緑色で、強い香りと甘み |
5 |
7月下旬 |
福島県 |
おひさまの香り |
青豆らしく、甘みを強く感じられる |
6 |
8月上中旬 |
新潟県 |
白根豆 |
7分採りの若さで収穫するためジューシーな味わい |
7 |
8月中下旬 |
山形県 |
だだちゃ豆 |
濃厚な風味と甘みが楽しめる |
8 |
9月上中旬 |
新潟県 |
甘茶豆 |
茶豆で、より甘みが強い |
9 |
9月中旬~10月上旬 |
新潟県 |
肴豆(さかなまめ) |
収穫期間も短く幻の豆とも呼ばれます。コクのある旨み |
10 |
10月上中旬 |
兵庫県 |
ひかり姫 |
バランスのとれた旨みと甘み |
11 |
10月中下旬 |
岡山県 |
作州黒 |
コク深い味わい |
※産地所状況により、品種や時期が変更になる場合がございます。
※地図はイメージです。指し示す地域もおおよその場所です。
※産地の状況により、早期に販売を終了とさせていただく可能性がございます。
5.参考:キリン公式note「今日はキリンシティでどう?」企画2023年8月記事
「ビールの定番「枝豆」にキリンシティがこだわったら、日本各地から旬を集める産地リレーになっていた」
https://note-kirinbrewery.kirin.co.jp/n/nbb5f4ceae091
【キリンシティのメニューコンセプト】
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