「中国ラーメン揚州商人」のスーラータンメン25周年記念！9月5日から9月21日まで首都圏38店舗とSNSで特別企画を実施

「スーラーシリーズ」無料クーポンを抽選で100名様にプレゼント＆割引クーポン配布

株式会社ホイッスル三好

2025年9月5日 12時30分

株式会社ホイッスル三好(本社：東京都杉並区、代表取締役社長：三好一太朗)が運営する「中国ラーメン揚州商人」は、長年にわたり当店の人気No.1メニューであり続ける「スーラータンメン」が、2000年の販売開始から25周年を迎えることをお知らせします。

これを記念し、約11年前に制定した9月14日の『揚州商人スーラータンメンの日』に向け、2025年9月5日(金)から9月21日(日)の期間中に、首都圏38店舗とSNSで感謝を込めた2つのキャンペーンを実施します。

《「中国ラーメン揚州商人」》 http://www.yousyusyonin.com/

【心温まる家庭料理から生まれた「スーラータンメン」】

日本のラーメン界で醤油や味噌が主流だった1990年代。創業者の三好比呂己氏が胸に秘めていたのは、幼い頃に母が作ってくれた特別な一杯の思い出でした。それは、中国で親しまれている酸味と辛味が特徴のスープ「酸辣湯(サンラータン)」に、麺を入れてくれたもの。その温かく懐かしい家庭の味を、多くの人に届けたいという想いから、試行錯誤の末に商品化されたのが、現在の「スーラータンメン」です。

このメニューは、母の三好コト子氏が「酸辣湯(サンラータン)」を「スーラータン」と呼んでいたことが名前の由来となっています。そんな揚州商人にとっての「おふくろの味」は、長きにわたり多くのお客様に愛され続けています。

【「中国三大名酢」が引き出す唯一無二の味わい】

「スーラータンメン」をメガヒット商品へと押し上げたのは、その徹底した味へのこだわりです。開発で最も苦労したのは、本場の味を保ちながらも、日本人の舌に合うようバランスを取ることでした。特に、当時日本では馴染みが薄かった中国三大名酢の一つ『鎮江香醋(黒酢)』をふんだんに使うことは、大きな挑戦でした。しかし、健康志向の高まりとともに「お酢」がブームになると、その独特のコクと芳醇な香りが広く受け入れられ、今では男女問わず愛される看板商品へと成長しました。

麺は、創業者の祖父の代から4世代にわたって受け継がれてきた「中国ラーメン」へのこだわりから生まれた自家製麺4種類。上品なコシの細麺「柳麺」、もちもちとした食感の「揚州麺」、独自開発した極太麺「刀切麺」、そして美味しくて健康に配慮した「低糖質麺」。一杯一杯を丁寧に作ることで、まるで一皿の本格中国料理を食べているかのような、深い味わいをお届けしています。

【「揚州商人スーラータンメンの日」記念キャンペーン詳細】

日頃のご愛顧に感謝し、以下のイベントを実施します。

1. 抽選で100名様に当たる「スーラーシリーズ」無料クーポンプレゼント

ご応募いただいた方の中から、抽選で100名様に「スーラーシリーズ」の対象商品が無料になるクーポンをプレゼントします。

・応募方法　　　：期間中に、揚州商人公式アプリに記載された合言葉と

　　　　　　　　　ハッシュタグ「#25th揚州商人スーラー無料応募」を付けて

　　　　　　　　　X(旧Twitter)またはInstagramに投稿するか、

　　　　　　　　　メールでご応募ください。メールでの応募方法は

　　　　　　　　　アプリ内の特設ページでご案内します。

・応募期間　　　：2025年9月5日(金)～9月21日(日)

・対象商品　　　：スーラータンメン、激辛スーラータンメン、

　　　　　　　　　プレミアムスーラータンメン、スーラー油めん