おいしいの未来をつくる！「食の安全・安心と食品ロス削減で、　　豊かな食の未来を支える」ウエノフードテクノが挑みます

＃April Dream

当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースは「株式会社ウエノフードテクノ」の夢です。

ホームページを見る

株式会社ウエノフードテクノは、「世界中の人々の食の安全・安心を基盤とした豊かな食生活を確保するため、創意工夫の精神で新たな技術を開発し続ける」という経営理念のもと、食品業界を支える技術開発とサービス提供を行っています。

当社は創業以来100年にわたり、食品の微生物制御技術を中心とした製品やサービスを通じて、食品事業者様の衛生的な製造環境づくりや食品品質の維持に貢献してきました。食品添加物や衛生資材、微生物検査などを組み合わせた「トータルサニテーション」により、食品の安全・安心を支えています。

私たちが描く夢は、「食の安全・安心と食品ロス削減を通して、豊かな食の未来を支える」です。

現在、食品ロスは世界的な社会課題となっています。当社の微生物制御技術は、食品の品質を維持しながら日持ちを向上させることで、食品廃棄の削減にも寄与しています。こうした技術を進化させることで、食品の安全・安心を守りながら品質を長く保ち、食品ロスの削減につながる仕組みづくりに貢献していきたいと考えています。

また、私たちはデジタル社会にも対応し、新たな視点・サービスで食に関わる新しい価値を創造し続けていきます。これまで培ってきた技術をさらに高め、食品衛生や保存に関して「まず相談したい企業」であり続けることを目指しています。

食に「プラス」の価値を。

食に日持ちの良さをプラス。

食に安全・安心をもっとプラス。

そして、地球環境への思いやりもプラス。

当社はこれからも、創意工夫の精神を大切にしながら、食品業界の発展と持続可能な社会の実現に向けて挑戦を続けていきます。

この夢を、社員一人ひとりと共有し、未来の食文化を支える企業であり続けること。

それが、私たちウエノフードテクノのApril Dreamです。

---

株式会社ウエノフードテクノについて

株式会社ウエノフードテクノは、1918年の創業以来、「トータルサニテーション」をキーワードに、微生物制御技術・衛生資材・コンサルティングサービスを提供し、食品の安全・品質・フードロス削減に貢献してきた企業です。

【会社概要】

社名：株式会社ウエノフードテクノ

本社所在地：東京都千代田区平河町2丁目5番6号

代表取締役：中野 吉光

事業内容： トータルサニテーション事業（食品添加物、食品衛生化資材等の製造販売・研究開発、食品衛生コンサルティング、微生物検査、WEBサービスの提供）、糖アルコール製品の販売・研究開発

設立： 2016年

創業： 1918年

会社HP：https://www.ueno-food.co.jp/

ハレコードLP：https://www.harecord.com/