「第６回　エゾシカメニューコンテスト」の実施結果について

～最優秀メニューは「エゾ鹿のタコライス」砂川ＳＡ（上り線・札幌方面）に決定～

ＮＥＸＣＯ東日本北海道支社（札幌市厚別区）とネクセリア東日本株式会社札幌支店（札幌市厚別区）は、７月１０日（月）、北ガスクッキングスクール　ファクトリー教室（札幌市中央区）にて、「第６回　エゾシカメニューコンテスト」を開催しました。

　「第６回　エゾシカメニューコンテスト」では、各ＳＡ・ＰＡの料理スタッフが北海道の自然資源であるエゾシカを有効活用するとともに、北海道ならではの地元食材をＳＡ・ＰＡで気軽に楽しんでいただくために、各店舗のスタッフが開発した７メニュー（７月１日から販売開始）について、審査委員により試食審査が行われました。
　コンテストの審査委員「Kitchen　Support　青」青山則靖さま、「フランス料理レストラン　ル・プルコア・パ」久保田豪之さま、一般社団法人エゾシカ協会　専務理事　井田宏之さまなど、エゾシカ肉料理に精通された計６名による審査の結果、最優秀賞は道央自動車道　砂川ＳＡ（上り線・札幌方面）の「エゾ鹿のタコライス」に決定しました。
　なお、７月１日から９月３０日まで「第６回　エゾシカメニュ－コンテスト　スクラッチカードキャンペーン」を開催しています。対象メニューを注文するとスクラッチカードが配布され、当たりくじは１００円のお買物券として利用できます。
　この機会にＳＡ・ＰＡにお立ち寄りいただき、ぜひご賞味ください。
 

 

 

 

 

 

第６回　エゾシカメニューコンテスト　実施結果

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※すべて税込みです