フードピア金沢２０１９　「近江町鍋大会」に賑わう

近江町市場で３０００食を提供

フードピア金沢２０１９の開催に併せて市内各地で開催される協賛事業の一つ「近江町鍋大会」が開催され、金沢の市民の台所「近江町市場」では市民、観光客が冬の味覚を楽しんだ。

「フードピア金沢」は、最も食材が豊富な冬に開催される「食」をテーマにしたイベント。食をはじめ、金沢芸妓、老舗、金澤町家といった、当地ならではの地域資源を活用した催しを実施しており、金沢の冬を代表するイベントとして定着している。

２月２日（土）、恒例の「近江町鍋大会」が開催され、カニ汁やブリのかす汁、地元の五郎島金時など野菜をふんだんに使っためった汁や能登ふぐ汁など計３，０００食が振舞われた。開始前から市民、観光客が行列をつくり、近江町市場は大いに賑わい、用意した食材は予定より早く無くなった。

 

この「近江町鍋大会」は、フードピア金沢が始まった１９８０年代から続いており、近江町市場商店街振興組合が、毎年フードピア金沢の開催に併せ行なっています。フードピア金沢２０１９ではこの近江町鍋大会をはじめ、市内の都市ホテルや百貨店、商店街などで趣向を凝らした２４の協賛事業が行なわれ、冬の祭典を盛り上げます。

協賛事業の詳細はフードピア金沢２０１９ＨＰでご覧頂けます。（http://www.kanazawa-cci.or.jp/food/）