川崎・溝の口　みんなで創るシェアマーケット「Nokuchi-Lab.-ノクチラボ -」2020年1月〜出店者情報更新　アジアンLABO,もつ鍋専門店,和菓子屋,グルテンフリークレープなど満載

ten 株式会社（ 代表取締役 丸山佑樹） は、 神奈川県川崎市のみんなで創るシェアマーケット 「Nokuchi-Lab.- ノクチラボ -」 の2020 年 1月〜の出店者情報をリリース

ノクチラボとは、こだわりある「食やモノ」の個店が集まり、みんなで一つの空間を創る新しい発想の共創型シェアマーケットです。
様々なジャンルの個店がブースを間借りし、 またキッチンカーなどでフードやお菓子、焼きたてパン、ハンドメイド雑貨などを販売したり、 自家焙煎コーヒースタンドや地元農家さんの野菜直売所なども併設され、 開放的なテラスやキッズスペースを完備し、 ファミリーでもゆっくり食事をしたり テイクアウトもできたりと自由な使い方が楽しめます。
ライフスタイルにまつわる様々な個店が集まることで、 地域の人々の生活や豊かさに貢献できるそんなシェアマーケットとなります。

 

 

この度、2020年1月〜の出店者情報が更新されましたのでリリースいたします。
出店者は以下の通り。
新規では、FOODブースには溝の口のネイバーフッドカフェ「TETO-TEO」の派生ブランド、~アジア各国の屋台FOOD研究所~をコンセプトとした「アジアンLABO by TETO-TEO 」、もつ鍋専門店「牛骨丸（ギュウコツマル）」、SWEETS店には新丸子の和菓子屋、菓心桔梗屋3代目による派生ブランド「balloon flower（仮）」（2月中旬〜）などがジョイン。
またキッチンカーには「グルテンフリーのクレープやさんFunnyface（ファニーフェイス）」が毎週水曜日に登場します。（1月8日〜毎週水曜日）

出店者一覧（2020年1月末現在）
FOOD
・Himekuri BAKE&PIZZA（ピザ / 焼菓子）
・SMOKE LABO（燻製 キューバサンド）
・深沢バル（韓国料理 チヂミ、チーズダッカルビ、唐揚げ）
・TOSAKA-NA LABO（鶏と野菜料理 手羽唐揚げ、鍋料理、おつまみ）
・＆Spice.-アンドスパイス-（南インドカレー）
・アジアンLABO by TETO-TEO（アジア各国の屋台FOOD研究所）※NEW
・牛骨丸（もつ鍋専門店）※NEW

SWEETS
・めぐみ焼菓子店
・chercheuses
・Hearty Sweets
・balloon flower（仮） ※NEW

LIFESTYLE雑貨
・Rosey’s（アーティフィシャルフラワー（造花））
・e komo mai*ｴｺﾓﾏｲ（ハンドメイドバッグ）
・Flower LABO（アーティフィシャルフラワー（造花））
・ウラギキョウ（ハンドメイド布物、雑貨）

KITCHEN CAR
・Funnyface（グルテンフリー クレープ）※NEW
・深沢バル（多国籍FOOD）

FARMER
・農家さんの野菜直売（横山農園など地元農家さんのお野菜）


尚、有人FOODブースに1枠空きが出ましたので、現在募集を行っております。
ご興味がある方はご連絡ください。

出店料（月額）：30,000円＋売上歩合％〜 ※複数プランあり（シェアキッチン設備もあります）
期間：3ヶ月間の申し込みがベースです。（更新は相談の上可）
対象：主に個人の方で溝の口で開業したい方、チャレンジしたい方、街を盛り上げたい方が対象です。
問い合わせ：[e-mail](担当 丸山)