釜めし専門店監修の本格釜めしセットに、季節感を楽しめる新メニュー登場！「葉山鳥ぎん監修 行列ができる釜めし屋さんの桜えびしらす釜めし」無洗米付きで2022年2月28日より新発売！

株式会社むらせ（社長：村瀬慶太郎、本社：神奈川県横須賀市）は、「葉山鳥ぎん監修　行列ができる釜めし屋さんの桜えびしらす釜めし」を2022年2月28日より新発売します。

釜めし・炊き込みご飯を作って食べたい背景には、①炊飯だけで仕上がる簡便性、②バランスのよい食事の実現、③食事で季節を感じられる、という主に３つの理由があります。※2020年12月当社調べ　
釜めし・炊き込みご飯の需要が高まる季節にむけて、旬の人気食材である駿河湾産桜えびとしらすの味わいを楽しめる本格釜めしセットを発売します。
葉山で30年、釜めしが人気の行列ができる釜めし専門店「葉山鳥ぎん」の総料理長が監修した贅沢で季節感あふれるこだわりの釜めしです。厳選した釜めしに合うしっかりとした粒感の無洗米とのセットなので、米の計量や米とぎがいらず、水を加えて炊飯するだけ。ご自宅はもちろん、メニューがマンネリになりがちなキャンプやアウトドアシーンでもお楽しみいただけます。

《商品特徴》
１．お米のこだわり
大正15年に米穀問屋兼小売業として創業したむらせ。米穀検査上級技術者が釜めしに合うしっかりとした粒感の米＜山形県産「雪若丸」＞を厳選し、米とぎいらずで葉山鳥ぎん監修の味が再現できるように無洗米を使用。
２．だしのこだわり
厳選した昆布、かつお、煮干しでだしをとり、黄金比率で秘伝のタレを作り上げています。旨味の効いただしの風味と香りを存分に味わえるよう、「葉山鳥ぎん」総料理長自らが監修でお店の味に近づけました。
３．具材のこだわり
季節感とごはんとの一体感にこだわり選びぬいた駿河湾産桜えびとしらすを使用。香り豊かな素材の風味をお楽しみいただけます。
４．簡単、これ一つで
厳選した無洗米と具入りあわせ調味料のセットなので、水を加えて炊飯するだけの簡単調理で贅沢な専門店のおいしさをお楽しみいただけます。お米の計量、米とぎ、水加減などの心配いらずで、ご自宅はもちろんアウトドアシーンでもお楽しみいただけます。

《葉山鳥ぎんについて》
葉山で30年愛される焼き鳥と釜めしの名店。専用釜で生米から炊き上げる絶品の釜めしを求めて、地元・葉山はもちろん、遠方からも多くのファンが訪れる人気店です。（写真３枚目：長田総料理長）

《商品概要》
「葉山鳥ぎん監修 行列ができる釜めし屋さんの桜えびしらす釜めし」

・発売日　　　　　2022年2月28日（月）
・発売地域　　　　全国
・希望小売価格　　638円（税別）
・内容量　　　　　437g（無洗米280g、具入りあわせ調味料112g、調味だし45g）
・特徴　　　　　　風味と産地にこだわり、香り豊かな駿河湾産桜えびとしらすを使用

《会社概要》
【株式会社むらせについて】
本社：〒238-0011　神奈川県横須賀市米が浜通1-6村瀬ビル2Ｆ
代表者：代表取締役　村瀬　慶太郎
創業：大正１５年１１月３日
ＵＲＬ：http://www.murase-group.co.jp/
事業内容：米穀の製造加工および販売
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社むらせ　商品本部　加工食品部
Ｔｅｌ：[phone]