薬膳スープ春雨「七宝麻辣湯」のフランチャイズ加盟開発営業に関するパートナーシップ契約を、ダイニングイノベーション社と締結!

フランチャイズ第1号店(池袋東口店・当社運営)もオープン!

株式会社フードテックキャピタル(本社:東京都港区、代表取締役社長:鈴⽊⼤徳)は、このたび株式会社ダイニングイノベーション(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:松宮秀丈)がライセンス権を保有する薬膳スープ春⾬専⾨店「七宝⿇辣湯(チーパオマーラータン)」の加盟開発営業に関するパートナーシップ契約を締結いたしましたので、お知らせいたします。

 

  •  七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)
石神秀幸氏が2003年にシンガポールで「麻辣湯」に出会い、日本で今までになかった食文化として根付かせて、広めていきたいと奮起。中国で200軒以上の麻辣湯を食べ歩き、そのうち2軒の店舗では自ら働き、研究を重ねました。オリジナルの麻辣湯を開発し、2007年にスープ春雨専門店として「七宝麻辣湯」を渋谷にオープン。「美味しく食事しながら身体を内側から元気にする、美容健康・医食同源」をコンセプトにトッピングや辛さが選べるスパイシーなスープ春雨や薬膳火鍋を提供しています。

七宝麻辣湯では、30種類以上の薬膳スパイスと、鶏や豚のコラーゲンをたっぷり含んだスープを毎日丹念に仕込んでいます。春雨は鹿児島県産さつまいもと北海道じゃがいもを配合し、スープに合った麺の太さや食感を追求しました。トッピングには食物繊維豊富な野菜を取り揃えています。七宝麻辣湯の薬膳スープ春雨「麻辣湯」は、美味しさはもちろん、好きなトッピングや辛さを選ぶ楽しさ、気軽さを兼ね備えたヘルシーフードです。

現在東京・大阪に7店舗、デリバリー・テイクアウト専門店を2店舗展開。スープは30種類以上の薬膳素材を加え、辛さと旨みと華やかな香りが渾然一体となっており、店舗ごとに炊き出し、レシピも異なるというこだわりの逸品を提供しています。

URL:https://maratan.com
 
  • 七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)加盟開発提携の経緯
ダイニングイノベーション社がマスターライセンス権をもつ七宝麻辣湯をさらに世の中に広めていくため、当社は同ブランドに関する加盟開発営業のパートナーシップ契約を締結いたしました。

合わせて、当社は七宝麻辣湯の店舗のオペレーションのDX化にも取り組んでおり、12月1日には東池袋にデジタル技術をフル活用した新店舗もオープンいたしました。当社がもつ飲食業界におけるネットワーク、加盟開発営業におけるノウハウ、およびデジタル技術の応用力を生かし、同ブランドの発展に貢献してまいります。
 
  • 問い合わせ先
フードテックキャピタルは七宝⿇辣湯(チーパオマーラータン)の加盟店候補先様とのご相談窓⼝として、物件審査および出店に係る事業計画の策定・加盟契約締結などのサポートを⾏います。
加盟にご興味がある方は当社までご連絡ください。
株式会社フードテックキャピタル
加盟開発本部
担当者:⼋⽊、市川
E-Mail:qibao@foodtech-capital.com
 
  •  会社概要
会社名:株式会社ダイニングイノベーション
代表者:代表取締役社長  松宮秀丈
所在地:東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 ダイニングイノベーションビル
URL:https://dining-innovation.com/ja/
事業内容:飲食店の経営、経営コンサルティング及び業態開発

会社名:株式会社フードテックキャピタル
代表者:代表取締役CEO 鈴木大徳
所在地:東京都港区北青山2-12-15 G-FRONT AOYAMA 9階
URL:https://foodtech-capital.com/
事業内容: DXを促進するフランチャイズ加盟開発、デリバリープラットフォーム​一元管理サービスの提供、バーチャル​レストランの展開

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会社概要

URL
http://foodtech-capital.co.jp/?fbclid=IwAR3byfKet2hsWgxRl7WLkuY6-31YFtXsG35iQ7XEmCxsctubfkJxWUINtR0
業種
サービス業
本社所在地
東京都港区北青山2丁目12番15号 G-FRONT青山9階
電話番号
03-6804-3538
代表者名
鈴木 大徳
上場
未上場
資本金
7650万円
設立
2020年12月