【飲食店経営強化EXPO2021】「Eggs 'n Things」や「肉山」など人気飲食店経営者らがコロナ禍の売上アップ術を伝授
〜長引く苦境に負けない経営戦略など全33本のトークテーマを公開！〜 開催日：2021年7月28日（水）～30日（金） ※オンライン開催、参加無料
▼【無料】セミナー視聴・来場のご登録はこちら
https://showbooth.dmm.com/events/food/
■登壇セミナー全33本！トークテーマのご紹介
新型コロナウイルスの影響による業績悪化で、閉店や業態変更が相次いでいる飲食・外食業界。DMMが開催する「飲食店経営強化EXPO2021」では、苦難が続いている飲食店の皆様に、業界の知恵やノウハウを共有する場を設けることで、飲食・外食業界の支援になることを願い、本イベントを企画いたしました。
セミナー配信では、人気店経営者のコロナ禍での経営術をはじめ、いま話題の飲食DXや飲食業界トレンドに特化したテーマなど33本ご用意。モデレーターは飲食業界に精通した3名を起用し、試行錯誤を繰り返し、学びを得ながら挑戦し続けている飲食店経営者たちから、貴重な経験談を引き出してまいります。本イベントは参加無料となりますので、コロナ後の世界で打ち勝つきっかけの1つとしてぜひご活用ください。
・7月28日（水）10:30〜
「外食産業の今と、危機を乗り越えるためにできること」
＜登壇者＞
EGGS ’N THINGS JAPAN株式会社
代表取締役
松田 公太 氏
＜モデレーター＞
雑誌『月刊食堂』編集長
通山 茂之 氏
・7月29日（木）10:30〜
「人気ラーメン店のEC戦略『RAMEN STOCK』」
＜登壇者＞
株式会社凪スピリッツジャパン
代表取締役社長
生田 悟志 氏
＜モデレーター＞
雑誌『月刊食堂』編集長
通山 茂之 氏
・7月30日（金）10:30〜
「ピンチをチャンスに！アイデアを生み出し続ける秘訣」
＜登壇者＞
株式会社麺屋武蔵
代表
矢都木 二郎 氏
＜モデレーター＞
NPO法人居酒屋甲子園 7代目理事長
株式会社Elevation 代表取締役
山崎 聡 氏
・7月30日（金）14:00〜
「どんな時代にも変わらない、飲食経営の極意」
＜登壇者＞
赤身肉専門店『肉山』オーナー／プロデューサー
光山 英明 氏
＜モデレーター＞
フードリンクニュース 編集長
遠山 敏之 氏
・7月30日（金）15:00〜
「グルメエンターテイナーと考える次のグルメトレンド」
＜登壇者＞
グルメエンターテイナー
フォーリンデブはっしー 氏
＜モデレーター＞
フードリンクニュース 編集長
遠山 敏之 氏
・7月30日（金）16:00〜
「外食第5世代が見据える飲食の次の時代」
＜登壇者＞
株式会社和音人
代表取締役
狩野 高光 氏
＜モデレーター＞
雑誌『月刊食堂』編集長
通山 茂之 氏
上記他、出展企業による講演・多数のセミナー配信を予定しております。
セミナー登壇配信スケジュールはこちら
https://food.showbooth.dmm.com/schedule.php
※セミナー視聴には、無料の来場登録が必要です。
※登壇者とセミナー詳細／タイトルは変更になる場合がございます。
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■出展企業のサービス紹介資料・動画を公開開始！
本日から展示会サイト内の各企業ブースにて、以下2点の情報を公開しました。
・サービス紹介資料
・サービス紹介動画
さらに担当者と気軽に会話ができる商談ルームをご用意。
「サービス内容をもっと知りたい！」「出展社に話を聞きたい！」と思ったら、商談ルームをご予約ください。
■1日限定で交流ラウンジをオープンします！
会期2日目に展示会サイト内でバーチャル交流ラウンジをご用意いたします。
全国各地の飲食業界関係者や出展企業との情報交換や、業務に関するお悩みの相談等ができます。
ぜひこの機会に参加者同士の交流をお楽しみください。
日程：7月29日（木）15時〜17時
会場：飲食店経営強化EXPO2021 サイト内（オンライン）
■出展企業 100社超の企業が出展
出展企業一覧はこちら
https://food.showbooth.dmm.com/booth_list.php
■抽選で100名様に「Amazonギフト券」1,000円分プレゼント！
7月19日から7月30日（会期終了日）の間に、飲食店経営強化EXPO2021への無料来場登録後、実際に本展示会のウェブサイトにアクセスしていただき、本展示会の出展企業各社のうち任意の5社以上から、出展企業の資料をダウンロードしていただくか、又は出展企業が提供する動画を閲覧していただいた方の中から、抽選で100名様へ「Amazonギフト券」1,000円分が当たります！
※詳しくは下記URLをご確認ください。
【キャンペーンページURL】
https://showbooth.dmm.com/events/food/campaign/visit/
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
■展示会概要
名称：飲食店経営強化EXPO2021
公式サイト：https://showbooth.dmm.com/events/food/
会期：2021年7月28日（水）10:00〜30日（金）18:00
会場：飲食店経営強化EXPO2021 サイト内（オンライン）
主催：合同会社DMM.com
【サービス概要】
オンライン展示会プラットフォーム DMM [SHOWBOOTH]
https://showbooth.dmm.com/
【サービスに関するお問い合わせ】
合同会社DMM.com オンラインイベント事業部
問い合わせ窓口：https://showbooth.dmm.com/#inquiry
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