サイズ酒販、THE M&Hウイスキーの第3弾として「APEXシングルカスク」とビアカスク熟成の「ART＆CRAFT」、および新鋭のリカーショップ「オリオ秋葉原酒販」限定販売「APEX」をリリース。
＊M&Hオフィシャルのシングルカスク商品「APEX SINGLE CASK」シリーズが早くも日本上陸
① 『M&H APEX SINGLE CASK WHITE DESSERT WINE CASK』700ml、ALC60.8%
地元イスラエルの優秀なワイナリーから厳選したデザート白ワイン（イスラエルでは珍しいものとなります）樽でフルマチュアードしました。甘さとフレッシュなフルーツ香が特徴となります。
② 『M&H APEX SINGLE CASK PEATED PX SHERRY CASK』700ml、ALC57.9%
スペインのヘレスでM&H蒸留所独自の熟成プロジェクトによって用意されたペドロ ヒメネス シェリー樽によってフルマチュアードされました。原酒はM&H製品では数少ないピーテッドタイプとなりリッチなスモーク香とベリー系のフルーティーさが見事に融合しております。
＊スペシャルリリース！新鋭のリカーショップ『オリオ秋葉原酒販』様限定販売の「APEX」
③ 『M&H APEX ORANGE WINE CASK』700ml、ALC57.0%
この高貴なシングル モルト ウイスキーはイスラエルで最も評価の高いワイナリーのオレンジ ワイン樽で熟成されており、フローラルな香りとこの希少なワインの特徴的なノートに溢れております。
※オレンジワインとは白ブドウを赤ワインのように皮と種ごと仕込むことで白ワインには無いオレンジ色のカラーと渋み・深みと備えた、赤ワイン・白ワイン・ロゼワインに続く第4のワインです。
オリオ秋葉原酒販様のみでご購入頂けます。
④ 『M&H APEX TEQUILA CASK』700ml、ALC53.2%
100%アガベアズールを原料としたプレミアム テキーラ 樽で熟成された、M&Hでも実験的なボトルとなります。テキーラやモルトなどに由来する様々な甘さ、スパイシーさ、フルーティーさ、大地を思わせるアーシーな香りを備えた遊び心のある特徴を持っております。
オリオ秋葉原酒販様のみでご購入頂けます。
＊イスラエルのアートシーンを表現したラベルデザインとイスラエル国内のクラフトビール醸造所の樽で
熟成させたスモールバッチ商品「ART&CRAFT」シリーズ
⑤ 『M&H ART & CRAFT BARLEY WINE CASK』700ml、ALC55.7%
このシングルモルトウイスキーはイスラエルのヘファーバレーというのどかな場所に位置するクラフトビール醸造所として著名なAlexander Brewery（アレクサンダーブリュワリー）の4つのビール樽でフルマチュアードされております。実はこれらの樽はM&Hで使用されたバーボン樽をアレクサンダー醸造所でキャラメル、トフィー、ココナッツのノートを伴う高いアルコール度数と甘さを特徴とする特別なバーレー ワインの熟成に使用したものとなります。6 か月の熟成を経たバーレーワインを払い出した後で樽はM&Hに戻されました。
⑥ 『M&H ART & CRAFT STOUT BEER CASK』700ml、ALC54.0%
このシングル モルト ウイスキーはイスラエルの主要なクラフト ビール醸造所の１つであるMalka Brewery（マルカブリュワリー）の3つのビール樽でフルマチュアードされております。これらの樽はM&Hからマルカ醸造所に送られたバーボン樽でコーヒーやダーク チョコレートのノートが特徴のスタウトビール（黒ビールの一種）の熟成に使用されました。6ヶ月の熟成を経たスタウトビールを払い出した後で樽はM&Hに戻されました。
■THE M&H蒸留所について
2012年にイスラエル初となるウイスキー/スピリッツ蒸留所として、ウイスキー業界で数々の新規蒸留所へのコンサルティングで成功に導いた故ジム・スワン博士をアドバイザーに迎える形でテルアビブ市に設立されました。蒸留開始は2014年となります。
年間300日以上が晴天という地中海性気候がもたらす暑さと海沿いという開放的な環境がTHE M&Hのウイスキーを急速に、しかし優雅に熟成させます。
全ての生産プロセスについて妥協の無い最高品質を目指しつつ、STRやイスラエル産赤ワインといった特徴のある樽の選定や死海での熟成の試みなど、日々新しい挑戦を続けております。
社名のTHE M&Hは「Milk & Honey」を意味し、旧約聖書に記載された乳と蜜の流れる肥沃な大地（約束の地）を意味するイスラエルそのものを象徴する言葉となります。
＊各製品のJANコードおよび店頭想定価格（税込）
M&H
APEX SINGLE CASK WHITE DESSERT WINE CASK
700ml、ALC60.8%
JAN: 7290109232911
店頭想定価格¥11,880-
M&H
APEX SINGLE CASK PEATED PX SHERRY CASK
700ml、ALC57.9%
JAN：7290109232959
店頭想定価格¥11,880-
M&H
APEX ORANGE WINE CASK
700ml、ALC57.0%、※オリオ秋葉原酒販様でのみご購入頂けます。
JAN：7290109232584
店頭想定価格11,880-
M&H
APEX TEQUILA CASK
700ml、ALC53.2%、※オリオ秋葉原酒販様でのみご購入頂けます。
JAN：7290109232591
店頭想定価格¥11.880-
M&H
ART & CRAFT BARLEY WINE CASK
700ml、ALC55.7%
JAN：7290109232713
店頭想定価格¥9,900-
M&H
ART & CRAFT STOUT BEER CASK
700ml、ALC54.0%
JAN：7290109232720
店頭想定価格¥9,900-
イスラエル初のウイスキー蒸留所である根拠について
株式会社サイズによる2022年8月時点での調査によりイスラエル国内で初めて設立された穀物を原材料に用いたウイスキー蒸留所として
リンク
- サイズ酒販Twitter https://twitter.com/ScytheShuhan
- オリオ秋葉原酒販公式サイト https://akihabara-sake.com/
- オリオ秋葉原酒販 Twitter https://twitter.com/akihabara_sake
ご購入（卸売いたします）や各製品の詳細についてのお問い合わせ先
日本正規代理店サイズ酒販（株式会社サイズ）
TEL：047-382-6681 ※土日祝を除く10～19時
FAX：047-382-6682
shuhan@scythe.co.jp
■THE M&H日本正規代理店株式会社サイズ（サイズ酒販）について。
弊社は2008年に設立（創業2003年）した主にパソコン周辺機器の自社ブランド製品および各国のメーカーブランド製品を取り扱うメーカー兼商社となります。
長年の貿易・卸売・代理店業務のノウハウと、社内でウイスキーに長じたメンバーの強い動機付けを結び付ける形で新たに「サイズ酒販」の看板を掲げ、まだ日本に上陸していない蒸留所のウイスキー/スピリッツ類や日本未入荷のスモールバッチ製品などの取扱いを行うことでウイスキー/スピリッツファンに貢献したいと考えております。
代表：代表取締役 渡辺剛博
所在：〒270-2214 千葉県松戸市松飛台483-2
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